सरसों का रकबे के साथ बढ़ रहा उत्पादन, ऑयल यूनिटों में इजाफे की दरकार

हिण्डौनसिटी.
सेण्ड स्टोन के लिए विदेशों तक ख्यात करौली जिला कृषि क्षेत्र में भी सोपान चढ़ रहा है। मौसम की अनुकूलता और मिट्टी के मिजाज के संयोग से सरसों के उत्पादन में जिला पहचान कायम कर रहा है। वर्ष दर वर्ष बढ़ते बुवाई क्षेत्र और उपज में इजाफे से यहां की सरसों का देश के अनेक राज्यों सहित नेपाल तक निर्यात होता है। सरसों के बम्पर उपज क्षेत्र में मस्टर्ड ऑयल प्रोसेसिंग यूनिट स्थापित हो तो जिले की सरसों तेल उद्योग से नई पहचान बन सकती है। साथ ही लोगों को कृषि आधारित रोजगार के अवसर विकसित हो सकते हैं।