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00:009h31 sur Europe 1, Culture Média, Thomas Hill.
00:04Evidemment, on ne peut pas démarrer cette émission sans la session de rattrapage de Jean-Luc Lemoyne.
00:08Ce matin, Jean-Luc, nous recevons Fabrice Papillon pour son documentaire
00:13« Odorat à la recherche du sens perdu ».
00:16Quelle belle idée !
00:17Non mais c'est vrai, parce que l'odorat, c'est devenu un vrai sujet de préoccupation à cause de deux fléaux.
00:23Le Covid, tout d'abord, et l'adolescence, bien sûr.
00:27Tu sens que l'adolescent perd le sens de l'odorat vers 14-15 ans.
00:31Heureusement, je reste sur les jeunes parents qui nous écoutent, ça revient plus tard,
00:33avec ce traitement que les scientifiques appellent le « déodorant ».
00:37On apprend plein de choses dans le documentaire,
00:39on assiste même à une consultation à un moment où un spécialiste fait passer un test à l'aveugle à une dame
00:44pour poser un diagnostic précis sur son odorat.
00:46La dernière odeur n'était pas celle du jambon, mais du poisson.
00:50De manière générale, l'examen indique que vous percevez les odeurs, mais pas très bien.
00:55Voilà, ça fera 150 euros, vous confondez choupe à choupe ces tartiflettes.
01:00Je peux vous dire de manière quasi-certaine que vous ne vous sentez pas très bien.
01:04On va quand même vérifier, pour vous c'est de la litière pour chahut, un citron.
01:07On rigole, mais il y a des chiffres très alarmants dans le doc.
01:10Il y avait 1000 types de récepteurs fonctionnels chez l'ancêtre de tous les primates,
01:14il n'en reste plus que 400 chez les humains.
01:17Oui, c'est alarmant. D'après Julien Pichenay, c'est 400 de trop.
01:20Quand il me disait encore ce matin « vivement qu'on ne sente plus rien,
01:23comme ça je ne serais plus obligé de mettre du Fébresse pour effacer le parfum de ma maîtresse »
01:25Qu'est-ce que c'était ?
01:27Mais quel goujat celui-là, quel goujat !
01:29C'est lamentable.
01:31Jean-Luc, pour votre session de rattrapage, vous vous êtes intéressé à Patron incognito.
01:36Magnifique. Thomas, je vous rappelle le concept.
01:40Sous prétexte d'un reportage, une équipe suit un patron qui se déguise
01:44pour vivre le quotidien de ses employés dans sa propre entreprise.
01:47C'est comme si le patron d'Europe 1 se grimait en Fabrice Papillon,
01:50notre invité pour vérifier le travail de Thomas Hill.
01:53Il y a bien quelque chose.
01:55Vous avez un doute ?
01:57Vous vous dites « Papillon, ça va être un pseudo, ce n'est pas un vrai nom. »
02:01Je suis découvert.
02:03Le patron incognito se passait dans une boîte qui vend des voitures.
02:06Et mine de rien, on est quand même dans une très grosse entreprise.
02:09Pour vous situer.
02:10Un chiffre d'affaires de près de 100 millions d'euros et compte 700 collaborateurs,
02:14agents commerciaux ou franchisés, rémunérés pour la plupart à la commission.
02:18Et selon la valeur du véhicule, il touche une petite ou une grosse commission ?
02:21Bien sûr.
02:22C'est important de le préciser.
02:23Si vous êtes perdus à la finesse de mes vannes,
02:25vous pouvez savoir maintenant qu'on est vendredi.
02:29Fin de stock.
02:34Benoît, le directeur général de l'entreprise, est passé au maquillage.
02:37Il s'appelle désormais Mickaël.
02:39Décidément, ce monde va trop vide pour moi.
02:41Une fois grimé avec un nez en latex qui a pris des heures,
02:44un coiffeur qui lui a fait la raie sur le côté,
02:47pour qu'il soit vraiment méconnaissable.
02:49J'adore.
02:50C'est le test de la famille.
02:51Donc, Benoît Mickaël se présente face à sa femme et sa fille de 4 ans et demi
02:54pour voir s'ils le reconnaissent ou pas.
02:56Est-ce que je te fais penser à quelqu'un ?
02:58Nina, c'est papa.
02:59Comment tu sais que c'est papa ?
03:02C'est l'odeur.
03:03L'odeur, c'est ça.
03:04Mais quand même, si vous avez des plans boulot pour des maquilleuses,
03:06envoyez vos propositions.
03:07Pas trop incognito.
03:10Benoît part dans une agence à Strasbourg.
03:12Et particulièrement dans cette agence, il n'y a quasiment que des femmes.
03:15Coup de bol, un potentiel acheteur appelle.
03:17Et c'est Marielle qui répond.
03:21C'est moi, la commerciale du véhicule.
03:28Ce client ne voulait pas parler voiture avec une femme.
03:31Mais ce n'est pas pour ça qu'il est misogyne.
03:33Il cherchait peut-être simplement à rencontrer des hommes qui aiment les voitures.
03:36Tu aimes les hommes, tu aimes les voitures.
03:38Envoie « Crève-moi l'airbag » au 3636
03:40et tu trouveras les injecteurs les plus chauds de ta région.
03:43Bon, petit point d'étape.
03:44Pour ceux qui prendraient la chronique en courant,
03:46on a Benoît, qui est entièrement camouflé parce qu'il a un fauné.
03:49Juste un fauné.
03:50C'est là où tu dis que l'odorat en France,
03:52ce n'est pas le seul sens qui baisse.
03:54Il y a aussi la vue.
03:55On va maintenant checker Louis,
03:57car le faux Mickaël doit passer un appel à un acheteur devant sa formatrice.
04:01Essaye de me dire ce que tu dirais au téléphone.
04:05Bonjour, je suis Benoît-Hugues-Mickaël de l'agence...
04:10C'est pas possible.
04:11Aucune concentration.
04:13Là, sur du haut niveau d'infiltration.
04:16Bon, pour le reste, vous regarderez le replay.
04:18Mais je voulais vous placer le moment de la révélation.
04:20Le moment où Benoît a fièrement enlevé son fauné devant les employés.
04:24C'est très spectaculaire, ce moment dans Patron incognito.
04:27C'est très spectaculaire si les gens te reconnaissent.
04:30Un fauné.
04:32Je m'appelle Benoît Cortot.
04:34D'accord.
04:35Et je suis le directeur de la stratégie.
04:37Ok, d'accord.
04:40Ben, enchanté.
04:42Tu sens que le gars ne connaît pas du tout.
04:45Donc, pour créer un choc,
04:46Benoît va se présenter à un autre vendeur.
04:48Laurent, mais cette fois sans maquillage.
04:50Sans arrachage de fauné.
04:51Pour être sûr que cette fois, ils le reconnaissent.
04:54Benoît Cortot, sans phare ni artifice.
04:56Choisi de le surprendre.
04:57Salut Laurent.
04:58Ça va ?
04:59Pour lui faire sa grande révélation.
05:02Je ressemble à quelqu'un que tu connais ?
05:03Bah oui, Mickaël.
05:05Voilà, en fait, c'était un spin-off de Patron incognito.
05:07C'était Patron inconnu.
05:08Mais c'était bien.
05:10Ça a l'air génial.
05:11Franchement, ça donne envie de le voir.
05:13On a envie d'en savoir plus.
05:14C'est dommage, vous n'avez pas les images,
05:16mais quand il arrache son fauné en latex,
05:18vous avez entendu, ça va être un choc pour vous,
05:20tout le monde s'en fout.
05:21C'est énorme.
05:22C'est un choc.
05:23Merci Jean-Luc Lemoyne.