İstanbul'da elverişsiz hava koşulları, balık tezgahlarının boş kalmasına neden oldu. Kentte olumsuz hava şartları sebebiyle balıkçılar, limanlardaki bekleyişlerini sürdürdü.
https://haberglobal.com.tr/gundem/kar-yagisi-balik-fiyatlarini-nasil-etkiledi-419720
https://haberglobal.com.tr/gundem/kar-yagisi-balik-fiyatlarini-nasil-etkiledi-419720
Category
🗞
HaberlerDöküm
00:00Dönelim Saadet Kolaylıklar tezgahlardaki durumu senden öğrenelim.
00:07Birkaç gündür İstanbul'da kar yağışı etkiliydi balın kulağına da kar suyu kaçtı yağlandı
00:13Lezzetlendi tezgahlara kadar geldi mi o lezzetli balıklar bilmiyoruz ama bakalım fiyatlara
00:19Yansıdı mı ve lezzetli balıklar geldi mi yanımızda balıkçı
00:24Savaş var efendim hoş geldiniz öncelikle
00:26Sağolun siz de hoş geldiniz tezgahımıza
00:28Balık fiyatlarını konuşmak istiyoruz ama kar yağdı özellikle hem İstanbul'a hem Karadeniz bölgesine nasıl etkiledi
00:35Hem balığı hem balık fiyatlarını balığı etkiledilerken şöyle etkiledi balık daha da yağlandı daha da lezzetli ama
00:41Potansiyel olarak biraz
00:42Fiyatları yükseldi balık az geliyor çünkü fırtınadan dolayı
00:46Çıkamıyor çıkan kişilerde
00:47Az getiriyor balığı yüksek fiyatlar oluyor
00:50Çoğu balığı etkiledi zaten çoğu balıkta yerini sayıyor aynı fiyatlara devam ediyor
00:54Bunu etkilenen balıkların en başında çinekop geliyor
00:57Burada gördüğünüz gibi
00:59400 lira sattığımız çinekop şuan 600 lira kilosu oldu
01:02Aslında baktığımızda her sene olan olaydır Ocak ayından sonra
01:06Ufak ufak fırtınaların kar yağması yapıyorlar
01:08Çinekop kendi yukarı doğru
01:10Fiyatı gösterir
01:11Balıkçılar denize açılamadı tabi ki açılamadığı için az geliyor az gelince de
01:16Yüksek halde fiyatlar yapıyor
01:18Fiyatlar yapacak tezgahı burada yansıyor yani
01:20Onun dışına bakın tekir
01:22350 lira şuan 450 liraya kadar yükseldi
01:25Onun dışında bakın
01:26İstavrit balığı
01:28Yaklaşık bir aydır bir buçuk aydır aynı fiyatlara devam ediyor ama
01:31Yağ olarak daha da yağlandı daha da lezzetlendi
01:34Lezzetlendi ama fiyatı mı arttı şuan?
01:36Tabi ki yani çoğu balığın fiyatı
01:38Aynı senede çoğu balığın fiyatı yükseldi
01:41Bunların en başında çinekop
01:42Ve mezgit balığı görüyorsunuz tezgahta şuan yok
01:45Kilosu şuan 400 lira
01:46400 lira 500 lira civarında söyleniyor
01:49Ama dediğim gibi hamsi istavrit
01:51Hamsi ile istavrit balığı
01:53Karadeniz hamsi
01:54Harika bir hamsi yağlandı daha da yağlandı
01:57Daha da lezzetlendi
01:58Vatandaşı zaten kar yağmasını bekliyor açıkçası
02:01Son 2-3 gündür kar yağmasını bekliyor vatandaşın
02:03Hamsiye biraz daha çok talep etmeye başladı
02:06Burada zaten
02:08Gelen balık
02:08Anında bitiyor
02:09Bizde balık yetiştirerek
02:11Vatandaşa veriyoruz yani
02:12Biz ne kadar süre daha böyle balığın fiyatlarına yüksek alacağız?
02:16Yani şu havaların durması lazım yani
02:18Yaklaşık
02:19Şubat ayında cemreler düşmeye başlayacak cemrelerin düşmesi ile beraber
02:22Fiyatlar
02:23Hava durduğu zaman güneşlendiği zaman
02:25Fırtına olmadığı zaman
02:26Çoğu fiyat tezgahlarda tekrar düşecek
02:29Belki çilekop çekecek başka da belki de tekrar ama
02:32Şuan baktığı zaman şurada 2 aylık bir sezonumuz kaldı
02:352 ay içinde vatandaş
02:36Ne kadar çok balık yedi yedi ondan sonra zaten
02:38Balığa
02:393 ay yani
02:404 aylık bir
02:41Ara verilecek ondan sonra
02:43Tekrar sezon başladığı zaman tekrar
02:44Vatandaş özlemini dinleyeceğiz
02:46Geçen sene tezgahların gözdesi palamutlu bu sene hangi balık
02:50Bu sene çok çilekop geldi
02:52Bu sene çilekop hamsi ve palamut
02:54Çok talepti
02:56Özellikle şu an palamutun kendisi bitirmesi için çilekop yaklaşık
02:593 aydır çilekop satıyoruz
03:00Ama 500 lira ama 400 lira
03:02İnanın
03:03Bu sene maşallah balık
03:04Denizden çok gelir denizde bereketli vatandaşlar
03:07Bu sene bol bol balık yedi eminim buna yani
03:10Hem tezgahların gözdesi hem de fiyatı en yüksek olan balık çilekop diye bir çilekop
03:15Şu an en tezgahın gözdesi çilekop
03:17En çıkıcı çilekop hamsi ve istatüsü şu zamanda
03:22Teşekkür ederiz yayınımıza katıldığınız için kar yağışının etkisiyle balıkçılar denize açılamadı
03:28Bu nedenle tezgahlara balıkta az geldi bu da fiyatlara yansıdı
03:33Balık lezzetlendi yağlandı ama fiyatları da yükseldi
03:37Peki Sade Çelikçi'ye aktarmış oldukları için çok teşekkürler kolaylıklar şimdi AK Parti sözcüsü Ömer Çelik'ten CHP
03:43Başkanı Özgür Özel'e gazze açıklaması