"Tuvimos muy buena coordinación con el gobierno norteamericano": Julio Berdagué, secretario de agricultura, habla sobre la reanudación de exportaciones de ganado hacia EU tras plaga de gusano barrenador.
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00:00Otro de los temas que ha estado en la agenda de la relación entre México y Estados Unidos
00:04tiene que ver con la exportación de ganado a la Unión Americana, misma que se detuvo
00:09porque fueron detectadas reces contaminadas con una larva que se conoce como el gusano
00:15barrenador.
00:16Sin embargo, esta ya se reanudó y va a beneficiar ciertamente a estados del norte de la república.
00:22Me da mucho gusto poder recibir esta tarde noche al secretario de Agricultura y Desarrollo
00:27Rural, Julio Verdegué.
00:28Qué gusto, secretario.
00:29¿Cómo se encuentra?
00:30Buenas noches.
00:31Muy bien.
00:32Muchas gracias.
00:33El gusto es mío, Jaime.
00:34¿Qué significa esta, pues, nueva posibilidad de que el ganado mexicano, de que reces puedan
00:40llegar al mercado norteamericano?
00:44Pues es muy buena noticia para toda la ganadería mexicana.
00:49Fíjese que nosotros todos los años exportamos más de mil millones de dólares de ganado
00:57que estaban hasta ahorita, ¿no es cierto?, impedidos por esta situación.
01:01Entonces, pues es una tremenda noticia, muy positiva.
01:06Además quiero resaltar algo ahora que estamos en estos temas de la relación con el nuevo
01:11gobierno.
01:13El primer caso de esta plaga, como usted la llama, el gusano barrenador, ¿no es cierto?,
01:19se detectó a fines de noviembre en el sur del país, en Chiapas.
01:25Solo tres meses después ya estamos reanudando la exportación.
01:30Eso no es normal.
01:32Normalmente estas cosas tardan mucho, mucho tiempo en resolverse.
01:35Y lo que quiero enfatizar es que esto fue posible porque tuvimos muy buena colaboración
01:41y coordinación, como dice nuestra presidenta, con el gobierno norteamericano, tanto a nivel
01:48político de los secretarios de agricultura como a nivel de las entidades técnicas, nuestro
01:53Senacica y el equivalente de ellos.
01:56Entonces es un caso que demuestra que cuando hay colaboración, cuando hay cooperación,
02:01podemos avanzar.
02:02¿Cuáles serán los estados que se verán beneficiados con esta decisión?
02:06Porque hay estados que ciertamente tienen una fortaleza importante en temas que tienen
02:11que ver con producción de carne.
02:12Sí, bueno, todos los estados que tienen la autorización de exportar ganado, está incluido
02:21por supuesto Sonora, Durango, Chihuahua, Coahuila, Tamaulipas, dos del norte, pero también una
02:29buena parte de Veracruz, una parte de San Luis Potosí, los de la península, incluso
02:36la península de Yucatán, podrían hacerlo, aunque por la distancia a ellos no les es
02:42muy conveniente.
02:43O sea, son diez estados o partes de estado que pueden exportar ganado.
02:49¿Hubo la necesidad de implementar nuevos protocolos en esta nueva relación, secretario,
02:56para poder tener la seguridad de que el producto que se está exportando tiene toda la calidad?
03:01Correcto, cada vez que aparece una de estas plagas, ya sean animales o vegetales, se establece
03:09lo que se llamó protocolo, como usted bien ha dicho, que es un acuerdo entre los gobiernos
03:14donde se dice, bueno, si tú cumples estas condiciones, yo te permito que vuelvas a exportar.
03:20Se negoció ese protocolo muy, muy rápido, en tres semanas ya lo teníamos formado, firmado,
03:28y ya después ese protocolo da ciertas condiciones, pues que ya hay que cumplir.
03:36Las instalaciones donde se reúne el ganado, ahí en los pasos fronterizos, tienen que
03:40adaptarse un poco, tienen que haber tratamientos del ganado, tienen que haber inspecciones
03:46de ese ganado para asegurar, como usted dice, que es un ganado totalmente sano, lo que vamos
03:52a mandar a los Estados Unidos.
03:53Y en ese sentido, secretario, por último, ¿qué es lo que se atiende?
03:57¿Se atiende a la mosca, se mata a la mosca, se elimina la mosca, o se cuida el ganado?
04:04¿Qué es lo que se hace en ese sentido?
04:06Que la mosca es la transmisora, ¿no?
04:08Cuando encontramos un animal que tiene la larva, ese animal se le trata, se le cura,
04:16y el animal puede seguir su vida normal, ¿no es cierto?
04:20No le pasa nada si lo atendemos a tiempo.
04:24Cuando ya queremos exportar ese ganado, sí tiene que recibir un tratamiento, ¿no es
04:30cierto?
04:31Es un tratamiento que está en el protocolo, y este protocolo, además, es un estándar
04:35internacional, mundial, no es que lo inventamos entre Estados Unidos y nosotros.
04:39Y ese protocolo dice que el ganado se tiene que bañar en un producto antiparasitario,
04:47se tiene que inspeccionar, no puede llevar heridas, porque la mosca, el gusano barrenador
04:55es la larva de una mosca, la mosca pone sus huevos en las heridas, entonces no puede ir
05:01un ganado con ninguna herida, si tiene una herida tiene que primero cicatrizar, una
05:05serie de condiciones para curarlos cuando están ya afectados, y sobre todo para prevenir
05:13cuando van a ser exportados.
05:15Y esto le va a dar salida a las casi 240 mil reces, o bueno, parte del ganado que se vio
05:21detenido en estos tres meses de detener este animal.
05:24Todo, todo, todo, todo el ganado, ya arrancamos, empezamos ya con aguaprieta, ¿no es cierto?
05:30También el estado de Sonora, también San Jerónimo en Chihuahua, ya muy pronto se suma
05:37Nogales, también tiene que entrar Ojinaga, también tiene que entrar Piedras Negras en
05:44Coahuila, o sea, todos los pasos fronterizos por donde normalmente se pasaba ganado, los
05:51vamos a ir habilitando en la medida en que van cumpliendo con las condiciones de este
05:56protocolo.
05:57Sergio Verdegué, gracias por estos minutos, muy importante entender y también conocer
06:02lo que se hace y los esfuerzos que se realizan desde una institución como es el SENACICA,
06:06que es reconocida a nivel internacional, y por supuesto también los esfuerzos que se
06:10hacen directamente desde la Secretaría de Agricultura.
06:13Ojalá nos pueda regalar minutos más adelante, en otro momento, para hablar de maíz y otros
06:18temas que también están en la agenda.
06:19Gracias, cuídese mucho y que tenga muy buenas noches.