Catégorie
🗞
NewsTranscription
00:00Le VRAC est fier de vous présenter cet épisode de La Vitrine.
00:04♪ ♪ ♪
00:23Bonjour et bon après-midi à la maison. J'espère que vous allez bien.
00:26Si, comme moi, vous avez contacté dans les dernières semaines un petit virus respiratoire,
00:30sachez qu'il est possible, grâce à l'alimentation, d'en limiter la propagation,
00:34mais surtout de prévenir ce type de maladies ponctuelles qui se pointent souvent le bout du nez en hiver.
00:39Et pour en parler, on a le plaisir de recevoir sur le plateau notre collaboratrice en alimentation,
00:44la conseillère en nutrition et propriétaire de Simply for Life à Rivière-du-Loup, Caroline Bernier.
00:49Alors Caroline, salut!
00:50Salut Michel!
00:51Très heureux de te recevoir à l'émission. La dernière fois qu'on t'a vu, c'était avant Noël.
00:54Et là, je trouvais que c'était à propos de parler de système immunitaire,
00:57parce qu'il y a certains aliments qui peuvent justement le booster,
01:00ou du moins faire en sorte qu'on est en mesure de peut-être prévenir la contraction de certaines maladies
01:05ou certains virus qui circulent abondamment en hiver.
01:08Et tu nous as apporté quelques produits fort intéressants qu'on trouve en boutique chez vous.
01:11Oui, parce que je pense qu'une prochaine fois, je pourrais revenir et parler d'aliments fermentés
01:16qui aident grandement au renforcement du système immunitaire.
01:20Mais aujourd'hui, oui, je me suis permise d'apporter quelques suppléments
01:24qu'on recommande beaucoup, beaucoup, en période hivernale surtout.
01:28Je ne peux pas passer sous le silence de notre vitamine D3, K2.
01:32Et là, les gens se demandent « Mais moi, si je prends juste la D3? »
01:35En fait, c'est que la K2, qui n'est pas du potassium,
01:38parce que souvent, les gens confondent avec le symbole chimique K,
01:42qui représente le potassium dans la vie de tous les jours,
01:45puis dans nos cours de physique.
01:47Mais ce n'est pas ça.
01:49C'est la vitamine K2 qui est carrément autre chose
01:52et qui permet une meilleure assimilation de la D3.
01:55La synergie des deux ensembles permet que la D3 soit davantage mieux assimilée
02:00et faire mieux son effet dans l'organisme.
02:02Le 3 et le 2 viennent faire quoi exactement dans l'appellation de produit?
02:06En fait, il y a la D, il y a la D3, mais souvent, ce qu'on reconnaît
02:11pour renforcer plus le système immunitaire, c'est ces vitamines-là.
02:15Parce qu'on a la vitamine K tout seul aussi qui existe,
02:18mais qui n'est pas du tout la K2.
02:20Parce que la K2, des fois, on la retrouve plus dans les aliments fermentés,
02:25ou exemple dans le foie, ou des aliments qu'on mange peu.
02:28Riche en fer, par exemple?
02:29Oui, mais qu'on mange peu.
02:31C'est vrai que le foie, ce n'est pas souvent un aliment
02:33qui se retrouve sur le menu chaque semaine.
02:35Effectivement, donc ça permet d'aller chercher en supplément.
02:38Parce que la vitamine D, c'est la charmante vitamine
02:41qu'on va synthétiser par le soleil.
02:43Et les gens confondent souvent avec la fameuse vitamine C,
02:46mais c'est faux.
02:47Je veux dire, c'est la vitamine D qu'on va synthétiser par le soleil.
02:50Par contre, en hiver, on s'entend dessus qu'au Québec,
02:53en tout cas, nord-aridamérique…
02:55Le temps d'ensoleillement est beaucoup plus court qu'en été.
02:57Il est plus court et on est très couvert.
02:59Oui, c'est ça. Il fait froid aussi.
03:01On est couvert. On a à peu près juste le visage qui est exposé.
03:04D'autant plus qu'elle est davantage synthétisée
03:06entre certains moments de la journée.
03:09Idéalement, entre 11 h et 14 h de la journée.
03:12Si on est en plein travail, on ne peut pas tant s'exposer au soleil.
03:15La vitamine D permet vraiment D3, K2.
03:18C'est la gamme de produits qu'on vend dans notre gamme de suppléments
03:23signés « Simply for Life » chez nous.
03:25Je dirais qu'à partir du 1er octobre jusqu'au 30 avril,
03:29c'est un incontournable.
03:31C'est à mettre sur sa liste de produits à acheter.
03:33Ce sont des aliments naturels?
03:34Absolument.
03:35Oui, c'est un supplément.
03:37La vitamine D, on en retrouve dans certains produits.
03:40Les produits laitiers, etc.
03:42Même le jaune de l'oeuf.
03:44Mais c'est difficile d'aller puiser tout dans l'alimentation.
03:49Même moi, en tant que conseillère, j'en consomme.
03:53J'ai une excellente alimentation.
03:55Oui, parce que c'est à prendre en complément.
03:57Si on mange mal au quotidien et qu'on va chercher des suppléments comme ça,
04:00l'effet sera peut-être moins probable ou probable.
04:03Ça permet d'aider.
04:05Ce que je veux dire aussi, c'est que même si je mange bien,
04:08je pourrais me dire que je n'ai pas besoin de ça.
04:10Oui, c'est ça.
04:11Mais je considère que j'en ai besoin parce que je suis peu exposée au soleil.
04:15Effectivement.
04:16On travaille le jour.
04:17On travaille en intérieur aussi.
04:19Exactement.
04:20Ça, c'est une belle proposition.
04:21Vitamine D3 K2.
04:22Exactement.
04:23Un supplément alimentaire à mettre sur sa liste de produits
04:25que l'on peut se procurer chez Simply for Life,
04:27sur la rue La Fontaine, à Rivière-du-Loup.
04:29Mais il y a aussi un acide aminé qui a le rôle d'un antioxydant
04:32que tu tenais à nous présenter aujourd'hui.
04:33Oui.
04:34C'est un de ces produits-là qui, je pense, est un coup de cœur pour toi,
04:37d'une certaine manière.
04:38Oui.
04:39J'ai commencé à le consommer également pour ma période hivernale,
04:42même si, parce que je vais dire en quoi ça consiste,
04:45je vais vous sortir un mot un petit peu accouché dehors.
04:48On va juste le mettre comme ça, pour bien voir le nom du produit.
04:50Vas-y, on écoute ton mot.
04:51C'est le NAC600, mais les vraies lettres de ce mot-là,
04:55c'est le N-acétylcystéine.
04:58D'habitude, je dis à mes clients que les mots accouchés dehors,
05:02il faut se méfier de ça.
05:03Oui, c'est ça.
05:04Cependant, c'est un acide aminé.
05:05Un acide aminé, c'est ce qui permet de faire toute une chaîne
05:08pour produire une protéine.
05:10OK.
05:11C'est comme si on s'imaginait un collier de perles.
05:13Oui.
05:14Chaque petite perle est un acide aminé pour former le collier au complet.
05:17Pour la liaison, ça prend chaque petit morceau en fait.
05:20Exactement, qui va former la protéine.
05:22Alors, il agit vraiment comme un antioxydant assez puissant
05:27qui va venir surtout en période d'hiver,
05:29où est-ce qu'on est souvent pris au niveau des poumons, les bronches,
05:32la respiration.
05:33Moi, j'ai eu tellement de clients qui ont eu des problèmes.
05:36Mais cet hiver, c'est flagrant.
05:37Il y a beaucoup de virus respiratoires qui circulent entre autres.
05:39Donc, d'avoir un produit comme ça, ça peut aider justement
05:41à dégager les voies respiratoires, les bronches.
05:43Le mucus, les sécrétions.
05:45Tout ça, c'est vraiment, vraiment efficace à ce niveau-là.
05:48J'ai recommandé ça à un membre de ma famille
05:51qui avait une toux très, très récurrente.
05:53Persistante aussi.
05:54Et ça l'a beaucoup aidé.
05:55Ça a soulagé.
05:56Ça n'a pas tout réglé.
05:57Mais c'est beaucoup, beaucoup moins pire.
05:59Est-ce que c'est là où on va devoir les effets justement?
06:01Quand on parle de dégagement de voies respiratoires,
06:03d'excréments, de mucus en fait, de sécrétion de mucus.
06:06Moi, je dirais que la personne à qui je l'ai recommandé,
06:09c'est après à peu près une semaine pour dire
06:11« Oh là, là, je sens les effets. »
06:14Mais il y a peut-être des gens qu'au bout de trois jours,
06:16ils vont voir, mettons quelqu'un qui vient d'avoir,
06:18je ne sais pas, une bronchite.
06:20Peut-être qu'il va voir les effets un petit peu plus rapidement.
06:23Moi, ma personne, c'était une toux qui était récurrente
06:25depuis des lunes.
06:29Puis là, moi, j'ai dit « Hey, j'ai quelque chose pour toi. »
06:31Essaye-le.
06:32Essaye-le, tu n'as rien à perdre.
06:34Et puis, les effets ont été conclus.
06:35Bon, mais écoute, c'est génial.
06:36On va poursuivre la discussion dans deux minutes.
06:38Caroline, on doit s'arrêter pour une courte pause.
06:40Mais au retour, on va vous faire découvrir deux autres produits
06:42qui peuvent vous aider à booster votre système immunitaire,
06:45à aller chercher le maximum de nutriments
06:47pour faire en sorte d'éviter de contracter certains virus
06:49pendant la saison froide.
06:51Puis, on va également faire un petit clin d'œil à la Saint-Valentin
06:53qui est dans quelques jours.
06:54Alors, si vous voulez vous sucrer le bec,
06:55on a une belle suggestion de produits québécois
06:58que je vais vous donner.
06:59Restez à l'écoute.
07:11Vous savez que bien manger peut avoir un effet bénéfique
07:13sur votre santé globale,
07:14mais peut aussi prévenir certaines maladies
07:17ou du moins limiter leur propagation,
07:19surtout en hiver, alors qu'il y a plusieurs virus qui circulent.
07:21Et aujourd'hui, on a le plaisir,
07:22avec Caroline Bernier de chez Simply for Life,
07:24de vous proposer quelques suppléments alimentaires
07:26qui vont vous aider à augmenter votre système immunitaire.
07:29Alors, Caroline, avant la pause,
07:30on a parlé de vitamines D3, K2.
07:32On a parlé d'acidamides également.
07:34Et là, tu veux nous parler d'un autre produit
07:36fort intéressant qui est un probiotique.
07:38Absolument.
07:39D'où le nom Culture Coconut.
07:41C'est un produit qui vient de la Nouvelle-Écosse,
07:43alors entièrement canadien,
07:45que j'affectionne particulièrement.
07:47C'est un produit que je consomme aussi.
07:49Alors, en fait, c'est un produit à base de lait de coco.
07:53OK.
07:54De coco.
07:56À raison, c'est liquide.
07:58Les gens pourraient trouver ça un peu curieux.
08:00On dirait du gelé, mais c'est liquide.
08:02Ce n'est pas du gelé du tout.
08:03C'est très liquide.
08:04Même qu'on voit une petite décantation dans le fond.
08:06Oui, dans le fond, c'est plus foncé un petit peu.
08:07Il s'agit très bien de bien brasser.
08:09On garde ça dans le frigo en permanence.
08:11Et puis là, ça va tout, évidemment, se mélanger.
08:14Et on prend ça.
08:15Si quelqu'un a peut-être une petite tendance
08:17à avoir les intestins un peu fragiles,
08:19on va conseiller de prendre une cuillère à thé pour commencer.
08:22Sinon, si on a quand même une bonne tolérance,
08:24on y va pour la cuillère à soupe.
08:26Par jour.
08:27OK.
08:28Par jour, c'est important d'avoir une assiduité
08:30pour avoir les bienfaits.
08:31Ce que ça vient faire, évidemment, un probiotique,
08:33ce sont des bonnes bactéries.
08:35Et souvent, les gens vont être influencés en magasin
08:38avec le nombre de milliards ou de billiards de bactéries
08:41à l'intérieur.
08:42Oui, oui, oui.
08:43C'est très publicitaire, très marketing aussi,
08:45d'utiliser ce nombre.
08:46Mais si on pousse un petit peu plus loin,
08:48ce qui est intéressant de savoir,
08:49ce n'est pas tant le nombre de milliards et de billiards
08:51et etc.,
08:52plutôt que le nombre de souches de bactéries
08:54dans le probiotique.
08:56OK.
08:57Dans le nôtre, celui que nous vendons chez nous,
08:59il y a plus de 40 souches de bactéries différentes.
09:02Et ça, c'est bon?
09:03Alors, plus...
09:04Oui, parce que des fois, on va peut-être s'en tenir
09:06à 10, 12, 15.
09:07Alors là, on est à plus de 40.
09:09Alors, plus il y a de souches de bactéries,
09:11plus il y a une efficacité qui va agir
09:13au niveau des intestins.
09:14Il y a un travail qui va se faire concrètement.
09:16Oui, ça va comme créer une barrière
09:18qui va empêcher les mauvaises bactéries,
09:20les mauvais virus de pénétrer là.
09:22Puis, d'où là, d'éviter de contracter, évidemment...
09:27Ça crée comme un film protecteur,
09:29si on veut, d'une certaine manière.
09:31Oui, mais moi, j'appelle ça une petite barrière.
09:33Oui, une barrière protectrice.
09:34J'appelle ça les petits soldats qui s'en vont...
09:35Au combat, là!
09:36Oui, c'est ça!
09:37Ils sont prêts à attaquer, là.
09:38Ils sont prêts à se battre,
09:39ils sont prêts à se défendre.
09:40Absolument.
09:41Mais c'est un produit qui est grandement populaire.
09:43Puis, en termes de goût,
09:44pour ceux et celles qui n'aiment pas beaucoup le coconut
09:46ou qui trouvent que c'est très goûteux,
09:47est-ce que c'est léger ou c'est très soutenu?
09:49Au début, c'est que ça goûte vraiment
09:52la petite amertume du fermenté.
09:54Oui, OK.
09:55Mais à la fin, quand on le lave,
09:56c'est là que la noix de coco arrive.
09:57OK.
09:58Puis, si les gens disent
09:59« Oh, moi, la noix de coco, Caro, j'aime pas ça »,
10:01on peut le mélanger à quelque chose
10:03qui est froid et non chaud.
10:05OK.
10:06Évidemment, ne mettez pas ça dans votre bol de soupe.
10:07Non, non, OK.
10:08Non, mais parce que ça va détruire les bonnes bactéries.
10:11OK.
10:12Ça peut résister beaucoup au froid,
10:15donc vous pouvez mettre ça le matin,
10:16par exemple, dans votre bol de céréales,
10:18dans votre smoothie.
10:19Oui, oui, oui.
10:20Des gruyaux qui sont préparés la veille,
10:22mais pas quelque chose qui est chaud et bouillant.
10:25Ou les yogourts avec du granola,
10:26des choses comme ça.
10:27Des yogourts avec du granola,
10:28puis là, ça va super bien se dissimuler.
10:29Bien oui.
10:30Il y a des gens qui vont peut-être demander
10:31« Est-ce que je peux donner ça à mes enfants? »
10:32Il n'y a aucun problème.
10:33S'ils sont en très, très bas âge,
10:34on y va avec des plus petites doses,
10:36mais il n'y a aucun danger,
10:37puis il n'y a aucun danger même pour les femmes enceintes.
10:39Bon, c'est une très belle proposition encore une fois.
10:41Et là, on parle de magnésium rapidement,
10:43parce que souvent,
10:44on est très stimulé par le travail,
10:46nos vies professionnelles.
10:47Souvent, on est stressé, de la misère à dormir.
10:49Et là, ça peut jouer un rôle considérable.
10:51Et on sait que le sommeil,
10:52lorsque les récupérateurs,
10:53fait en sorte que la santé globale est optimisée.
10:56Oui, absolument.
10:57Magnésium chez nous,
10:58je dirais, après la vitamine D,
11:00c'est le deuxième supplément le plus populaire.
11:03Alors, magnésium qui, oui, qui va aider,
11:05qui agit comme un relaxant musculaire naturel.
11:08Donc, va aller détendre au niveau nerveux, musculaire.
11:11Alors, on est beaucoup moins,
11:12comme j'appelle, sur le qui-vive.
11:14Alors, on est beaucoup moins stressé.
11:16Donc, ça diminue le stress, l'anxiété.
11:18Ce qui va favoriser, par le fait même,
11:20un meilleur sommeil.
11:21Si on est plus calme, reposé, plus zen,
11:24ça va mieux aller.
11:25Les gens qui souffrent de crampes musculaires,
11:27à tout moment de la journée,
11:29mais surtout la nuit,
11:30c'est ultra efficace.
11:32Tous les clients qui ont essayé ça,
11:34parce qu'il y avait des crampes,
11:35m'ont dit, j'en fais plus.
11:38C'est-tu agressant, une crampe, en pleine nuit?
11:41Moi, c'est quelque chose...
11:42Tu la sens venir dans le mollet.
11:44J'ai jamais vraiment vécu, mais...
11:46Moi, j'ai eu une fois, j'ai demandé à mourir.
11:48Non, non, c'est très douloureux, sérieusement.
11:50C'est parce que ça réveille mal, surtout.
11:52Donc, ça, c'est disponible chez vous.
11:54Il reste très peu de temps, Caroline.
11:56On part de Saint-Valentin.
11:57Oui.
11:58Rapidement, vendredi,
11:59belle suggestion de cadeaux à faire
12:00pour les gens qu'on aime.
12:01Absolument.
12:02Toute petite collation,
12:03vraiment toute une portion individuelle,
12:05même qu'on peut diviser en deux,
12:06parce qu'on est gourmands,
12:07on le mange au complet.
12:08C'est un petit bâtonnet de chocolat à la framboise
12:11qui vient de la compagnie Théobroma,
12:13de Saint-Augustin...
12:14100 % québécois.
12:15100 % québécois,
12:16qui vient de Saint-Augustin-de-Desmaures.
12:18Alors, quoi de plus agréable
12:19que d'avoir ça sur son bureau quand on arrive,
12:22la journée de la Saint-Valentin,
12:23que nos collègues ont pensé à nous,
12:25ou des membres de notre famille
12:26ont déposé ça sur notre assiette,
12:28à côté du déjeuner,
12:29pour bien démarrer la journée,
12:30apporter ça en collation.
12:32Il me semble que ça fait un beau petit lindeuil.
12:33Un beau petit lindeuil,
12:34belle attention aussi,
12:35puis ça permet aussi d'encourager
12:36une entreprise québécoise de chez nous.
12:38Avec une liste d'ingrédients.
12:39Une liste d'ingrédients très courte.
12:40Je pense qu'il y a quatre ingrédients,
12:41donc ça prouve que c'est un produit de qualité,
12:44des choses bonnes au goût,
12:46mais aussi pour le corps.
12:47Alors, c'est à découvrir
12:48chez Simple Grip for Life à Rivière-du-Loup.
12:50On se laisse d'ailleurs sur des images
12:51de notre commerce, Caroline.
12:52On se reverra le mois prochain.
12:53Merci beaucoup de ta participation.
12:54Ça fait plaisir.
12:55À la maison.
12:56Merci d'avoir été du rendez-vous.
12:57On se dit à demain.