Con tan solo 9 meses en la ciudad de Monterrey, Dexter busca cumplir su sueño, el expandir la cultura gastronómica haitiana por la ciudad.
Categoría
🗞
NoticiasTranscripción
00:00que conocías pues a la raza mexicana y pues que probaban tus tortillos en que trabajabas
00:05yo soy molinero trabajaba en una tortillería
00:20trabajaba en una tortillería
00:24en el molino de una tortillería oye dexter y cuánto tiempo llevas en méxico
00:30en méxico totalmente llevo 10 meses en meses en tapachula chapas
00:35y 9 meses aquí son 10 meses en total en méxico y en monterrey
00:439 meses en monterrey
00:45oye como ha recibido la gente la comida de ustedes porque sabemos que pues tal vez el
00:53paladar del mexicano y el paladar del haitiano pues son un poco diferentes en cuanto a gustos
00:58gastronómicos como como ha sido el recibimiento de esta cultura gastronómica a los mexicanos
01:03podemos decir que todavía estamos bien porque ellos se gustan mucho y nos solicitan por internet
01:11y por todas las redes nos están diciendo que esta rica y nosotros confiamos en lo que podemos hacer
01:18yo se que esta buena y mis compañeros saben que esta buena lo que hacemos
01:23y estamos aquí para representar nuestro país y vamos a luchar para esto
01:28existiría tal vez y me atrevería a preguntarte la fusión de alguna comida haitiana con alguna
01:36comida mexicana que se te haya ocurrido alguna fusión alguna combinación
01:39podemos decir que no, una comida se puede ser parecido pero no son lo mismo
01:47por ejemplo el arroz, todo se ve lo mismo pero nosotros lo echamos más cosas
01:55diferente o menos cosas podemos decir, pero no tienen lo mismo sabor
02:03cuál es el platillo favorito el que más se vende?
02:06lo que más venimos ahí que le gustan más para mí con la empanada y el platano frito
02:14porque siempre me gustan, me gustan, me gustan, me gustan, me gustan, me gustan, me gustan, me gustan
02:17oye y pues cuál es tu sueño que te gustaría tener a futuro?
02:23ya es el sueño el sueño es que soy muy directo es que cuando quiero algo lucho por él y trabajo
02:33duro para tener lo que quería tener y en mi sueño tengo muchas cosas en mente para hacer
02:41que todavía le falta pero voy a lograrlo, mi sueño es seguir adelante sin parar
02:48te gustaría que la cultura haitiana