Van'da bir kadın girişimci olan Perihan Duman, ganajlı ve fıstık ezmeli çikolatasıyla Dubai çikolatasına rakip olduklarını iddia ediyor. Duman, çikolata imalathanesini eşinin tutkusu üzerine kurdu ve üretim yaparak istihdama katkıda bulundu.
Van çikolatası Dubai çikolatasına rakip oldu
VAN - Van'da Perihan Duman isimli kadın girişimcinin yaptığı ganajlı ve fıstık ezmeli çikolata, Dubai çikolatasına rakip oldu.
Van'ın İpekyolu ilçesinde ikamet eden Perihan Duman isimli kadın girişimci, eşinin çikolatayı çok sevmesinden dolayı bir çikolata imalathanesi kurdu. Proje çerçevesinde kurduğu imalathanede hem eşinin çikolata ihtiyacını karşılayan Duman, hem de istihdama katkı sağladı. Onlarca kişiye çikolata yapmayı öğreten Duman, daha sonra kooperatifleşerek kendi markasını oluşturdu.
hbrlr1.com/ctlyddybkckckl
Van çikolatası Dubai çikolatasına rakip oldu
VAN - Van'da Perihan Duman isimli kadın girişimcinin yaptığı ganajlı ve fıstık ezmeli çikolata, Dubai çikolatasına rakip oldu.
Van'ın İpekyolu ilçesinde ikamet eden Perihan Duman isimli kadın girişimci, eşinin çikolatayı çok sevmesinden dolayı bir çikolata imalathanesi kurdu. Proje çerçevesinde kurduğu imalathanede hem eşinin çikolata ihtiyacını karşılayan Duman, hem de istihdama katkı sağladı. Onlarca kişiye çikolata yapmayı öğreten Duman, daha sonra kooperatifleşerek kendi markasını oluşturdu.
hbrlr1.com/ctlyddybkckckl
Category
🗞
HaberlerDöküm
00:00Muhteşem lezzetli kedi yapıyor.
00:02Ufakka bir araya gelmiyorsunuz,
00:04zeki bir sesde duruyor.
00:06Kediye geçen bir kez
00:08dikkat edin,
00:10uzun sadece kolay çıksın,
00:12Nefes alınca
00:14yoğun verbal.
00:16Kediye bir yerleştirmeniz
00:18çok uygun bir görevdir.
00:20İlerleme ve
00:27Bölelim.
00:37Şimdi kızlar geliyor.
00:57Sevgililer gününe hazırlığımız kırmızı kalpli daha çok birbirini seven insanlara hitap ediyor.
01:14Öncelikle en alt kısmına kuru meyvemiz ve kuru yemişsiniz koyduktan sonra üstüne çikolata dolduracağız.
01:21Fındık, badem, incir, kuru çilek, kuru portakal, yaban mersini her damak tadına hitap edecek şekilde ürünlerimizi hazırlamaya çalışıyoruz.
01:51Tezgahımızda kuru meyvelerimizi, kuru yemişlerimizi kalıplarımıza doldurduk.
02:19Üstüne çikolatamızı döküyoruz.
02:21Çikolatamız dondu, şimdi de içine iç dolgusu olarak karamel yerleştiriyoruz.
02:49Karamelimiz bozuldu.
03:04Çikolatayı çok seviyor.
03:06Yemeklerden sonra ille de bir çikolata ya da tatlı türbüsü olmadan vazgeçmiyor mutfakta.
03:14Biz de bunun nedenine böyle bir imalatane düşündük.
03:18Üretim yapmak istedik.
03:202001 yılında açtık.
03:22Birçok sayısız, yani şu anda aklıma gelmiyor ama birçok kişiye istihdamda bulunduk.
03:28Ve usta öğreticilerimiz oldu, belgeleri aldılar.
03:32Yoğunluğumuz çok iyi.
03:34Öncesinden başladık üretimimizi yapmaya.
03:38Kalpli, kırmızı çikolatalarımız içi dolgulu veya dolgusuz tercih edeceklerini düşünerekten yoğunluğumuz iyi, güzel tercih ediyorlar bizi.
03:48Taze üretim yapıyoruz.
03:50Günlük taze üretiliyor.
03:52Ürün çeşitlerimiz ondan fazla.
03:54Dubai'nin çikolatası varsa bizim de Van'ımızın çikolatası var.
03:58Dubai'ye rakibiz.
04:00Van çikolatasında ganajımız var.
04:02İçi de bol antep fıstığı.
04:08Van çikolatası.
04:38Van çikolatası çikolatalardan çıkıyor.