范素華創「芭蕉乾」 保有芭蕉香氣還增加彈牙嚼勁

范素華創「芭蕉乾」 保有芭蕉香氣還增加彈牙嚼勁
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新竹縣橫山鄉女兒范素華2年前不忍香蕉、芭蕉大產，導致價格崩盤後蕉農血本無歸，以攝氏45度的低溫連續烘焙，將初初成熟的芭蕉片濃縮成為「芭蕉乾」，不僅保有芭蕉的香氣，還增加了彈牙嚼勁，讓吃過的人齒頰留香、一口還想接著一口。她則是不藏私地開辦DIY教室分享給也有心想做的人，平添橫山一項特色農產品，也讓地區

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