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00:00Bienvenidos a Carnico, mi nombre es Anabella de Castro, yo soy una de las propietarias
00:16de este restaurante carnicería junto con mi hermano Enrique.
00:22Él cría en el Seibo, los animales que se consumen aquí son todos de manera, son criados
00:29de manera natural, sin ningún tipo de hormonas, ni antibióticos, etc.
00:38El restaurante por supuesto se especializa más en carne que en otra cosa, pero también
00:42tenemos saladas, pastas, un poquito de pescado, algo para todos los gustos.
00:50Con la finalidad de dar a conocer nuestras hamburguesas hemos empezado un evento que
00:54se llama los Burger Nights, es una vez a la semana, los miércoles, y cada mes y medio
01:00cambiamos la oferta.
01:03La oferta de esta temporada son 7 hamburguesas de carnes distintas o de base distinta, una
01:11es de ternera, una es de pavo, una de salchicha, fresca, quinoa, cordero y pollo.
01:17Hoy hemos escogido presentarles la de ternera que lleva carne 100% de ternera criada por
01:24nosotros en el Seibo, camarones, lascas de queso manchego, chips de jamón serrano, tomate,
01:30lechuga y aioli.
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