• hace 1 hora
애기님들♡

제가 드디어!!
미국에 친구가 생겼어요+_+
정말 여러 네일샵을 전전하다가
실력도 성격도 좋은 친구를 만났답니다♡

제가 작년 11월부터 다닌 네일샵 원장님인데
이제는 친구라고 불러도 될 것 같아요♡

아시는 애기님들은 이미 아시겠지만
미국네일샵.. 수준.. 정말.. 형편ㅠㅠ 없잖아요..
어쩌면 한국에 네일샵 원장님들이
너무 훌륭한 나머지
따라갈 수가 없어서
미국 테크니션들이 더 엉망이라는
생각이 들었던 것 같기도 해요..♡

그치만 찾아보면!
어느 나라든 본인의 일을 사랑하는!
또 누가 알아주지 않을지언정
매 순간 본업에 최선을 다하는!
전문가들이 있더라구요♡

네일을 20대 초반부터
많이 받아봤기 때문에
얼마나 진정성 있게 아트에
정성을 쏟는지 알겠더라구요♡

그런 모습이 너무 멋져서
제가 더 친해지고 싶어
먼저 다가갔어요♡

제가 요리 하는지 모르고
네일 해주다가 게장 얘기를 하길래
중국인이 어린나이에 미국이민와서
이룬 모든 것들이 존경스럽고
멋있어서 싸 본 게장이옵니다♡

예랑이는 간장게장이
원장님은 양념게장이
더 맛있다구 하더라구요ㅎㅎ
애기님들께서두
하루 쿨쿨 재워서 한번 드셔보세용?♡





♥간장게장♥
1. 냉동 꽃게(대략 1.5kg)에 잡내 날아가라구 미청 살짝 뿌려놓구♡
2. 물(1L), 진간장(500ml), 미청(250ml), 가루 알룰로스(200ml선 까지), 액상알룰로스(100ml선 까지), 마늘(10알) 넣고 강불에 끓기 시작하면 중불에 3분 더 끓인 후 식혀 주기♡
3. 냉장 용기에 손질한 냉동꽃게, 양파(1개), 대파(1대), 청양고추(5개) 챡챡 넣구♡
4. 식힌!! 간장소스 부어주기♡
*냉장고에 24시간 숙성하시구 하루만에 드셔도 맛있어요♡
*되도록이면 3일안에 다 드셔주세요♡

♥양념게장♥
1. 냉동 꽃게(대략 1.5kg)에 잡내 날아가라구 미청 살짝 뿌려놓구♡
2. 냉장 용기에 손질한 냉동꽃게, 대파(1대), 양념장 넣구 살살 버무려주기♡
*냉장고에 24시간 숙성하시구 하루만에 드셔도 맛있어요♡
*되도록이면 3일안에 다 드셔주세요♡

♥양념게장 양념장♥
배 작은 거 1개, 큰 거는 반개만 넣어주세용
양파 1개
생강 1톨
마늘 10톨
고춧가루 4T
진간장 4T
멸치액젓 2T
액상알룰로스 2T
가루알룰로스 2T
*외국인 친구도 먹으니까 살짝 달게 만들었어용♡

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