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00:00Bonsoir et bienvenue dans cette nouvelle recette de boulette de viande hachée accompagnée de sauce fromagère.
00:26Pour cette recette, nous avons besoin de la farine, des épices, de l'ail, de la poivre, de la naine, de la crème fraîche, de la poudre d'ail,
00:48du curry, de la viande hachée, des aubergines, du fromage gruyère et de l'ail.
01:02Nous commençons par les aubergines.
01:12Nous ajoutons du citron.
01:18Nous ajoutons le fromage gruyère.
01:21Nous ajoutons le fromage gruyère.
01:28Nous allons maintenant mélanger la viande hachée.
01:32Nous commençons par la viande hachée.
01:34Nous ajoutons la farine, le brouillon, le curry, l'ail, la poivre, le jus de soja.
01:59Nous allons maintenant mélanger les épices.
02:03Nous avons ici des oignons verts, du poivron, de la naine, de la poudre d'ail et des épices chinois.
02:17Nous allons maintenant mélanger la sauce fromagère.
02:20Pour la sauce fromagère, nous avons ici la crème fraîche, le fromage, la poudre d'ail, l'ail gruyé,
02:34le jus de soja, la naine, le poivre, le jus de soja.
02:49Tout ceci est mis au feu.
02:56Nous allons maintenant mélanger le tout.
03:03Nous laissons le tout mélanger pendant 3 minutes.
03:08Nous commençons par les petites boulettes de viande hachée.
03:25Nous allons maintenant voir la sauce fromagère.
03:29La sauce fromagère est prête.
03:38Nous allons commencer par les petites boulettes de viande hachée.
03:43Nous allons attendre jusqu'à ce que le beurre commence à fondre.
03:59La viande hachée est prête, nous laissons la sauce fromagère.
04:08Nous laissons le fromage gruyé.
04:18Nous laissons le fromage gruyé refroidir.
04:23Lorsque la viande hachée a refroidi, nous allons mélanger la poudre d'ail avec la farine.
04:35Nous mélangeons la farine avec la poudre d'ail.
04:47Nous mélangeons la farine avec la poudre d'ail.
04:55La farine est bien caramélisée et croustillante.
04:59La sauce fromagère est prête.
05:01Notre recette est toujours prête.
05:03C'est une aubergine panée accompagnée avec des boulettes de viande hachée.
05:07C'est très idéal pour des personnes diététiques et qui suivent un régime spécial.
05:13Je vous le recommande de le faire surtout ce ramadan.
05:18Chers internautes de Sénéweb, nous vous remercions pour votre soutien.
05:23Merci à nos partenaires pour leur soutien.
05:27Je vous souhaite une bonne fin de journée.