اكلة ليها تاريخ| ام علي
المزيد من التفاصيل والفيديوهات اشترك في قناتنا علي اليوتيوب وتابعونا على الصفحات الرسميه مواقع التواصل الاجتماعي ↓↓↓↓
الصفحة الرسمية لمصراوي - أول وأكبر بوابة مصرية
تابعوا مصراوي على:
Official website : https://www.masrawy.com
Official Facebook Page : https://www.facebook.com/Masrawy
Official Twitter: https://twitter.com/masrawy
#مصراوي
#shorts
#trending
#saudiarabia
#Kuwait
Copyright © All Rights Reserved -Masrawy
المزيد من التفاصيل والفيديوهات اشترك في قناتنا علي اليوتيوب وتابعونا على الصفحات الرسميه مواقع التواصل الاجتماعي ↓↓↓↓
الصفحة الرسمية لمصراوي - أول وأكبر بوابة مصرية
تابعوا مصراوي على:
Official website : https://www.masrawy.com
Official Facebook Page : https://www.facebook.com/Masrawy
Official Twitter: https://twitter.com/masrawy
#مصراوي
#shorts
#trending
#saudiarabia
#Kuwait
Copyright © All Rights Reserved -Masrawy
Category
🗞
NewsTranscript
00:00رؤاء طاري غارقان في اللبن والقشطة
00:03وطبعاً مكسرات
00:04مقرمش من بره وطاري من جوه
00:08ومعلي
00:09من أشهر الحلويات المصرية
00:11اللي ليها تاريخ طويل
00:12مش مجرد طبق حلو
00:14دي حكاية سياسية بدأت في القصور
00:17وانتهت على مواقد المصريين
00:19بلمستهم الخاصة
00:20القصة بتبدأ من عند شجر الدر
00:23اللي تولد حكم مصر
00:25واللي اضطرت تتجاوز عز الدين قيبك
00:27عشان تسبت أقدامها
00:29شجر الدر قتلت قيبك لما حست انه عايز يستولى على الحكم
00:33المملك مسكتوش
00:35وبمساعدة زوجة قيبك الثانية وأم ابنه علي
00:38قرروا ينتقموا وقتلوا شجر الدر
00:42بعد موتها عملوا احتفال كبير
00:45برعاية طبق حلو
00:46من الدقيق واللبن والسكر والمكسرات
00:50ووزعت أم علي بنفسها على الناس في الشوارع
00:53والطبق ده بقى معروف بعد كده باسم أم علي
00:56لكن بعيداً عن الحكاية دي
00:58أم علي كأكلة لها جذور أقدم شوية
01:01لأن المصريين القدماء كانوا بيعملوا وصفات قريبة منها
01:05باستخدام الخبز واللبن والعسل
01:07وكانوا بيقدموها قربان للألهة في المعالج
01:11ولما الفاتميون جم دخلوا أسليب جديدة في الحلويات
01:15ومع الوقت اتطورت الأكلة لحد ما وصلت لشكلها الحالي
01:21تفضلوا على صفرتنا البسيطة وبالهنا والشف
01:25تابعونا في حلقة جديدة من أكلة لها تاريخ