İstanbul Fatih'te kızının kahve dükkanında boş vakitlerini değerlendirmek ve kızına destek olmak amacıyla baristalık yapan 70 yaşındaki Hava Çal, dükkana kahve içmeye giden gençlerin ilgi odağı oldu.
Kategori
🗞
HaberlerDöküm
00:00Bu işe nasıl başladım?
00:27Burayı açtılar.
00:28Bizim eğitim vermek için bir barista geldi.
00:32Üç ay benim kızım eğitim aldı.
00:34Sonra onlar gelince ben de baka baka öğrendim.
00:39Geldim, hoşuma gitti yani.
00:42Bir yaptım, hoşuma gitti. Ondan sonra devam ettim.
00:45Şimdi bütün kahveleri yapabiliyorum.
00:48Amerikana, capuccino, latte, flat white.
00:52Hepsini yapabiliyorum.
00:54Mokaları yapabiliyorum.
00:56Iceları yapabiliyorum. Hepsini yapabiliyorum.
01:00Bir hanım kızımız benden Amerikana istedi.
01:03Ben de onu yaptım. Çok hoşuna gitti.
01:06Onu sosyal medya mı diyoruz, ona koymuş.
01:10Ondan sonra işte bana haber geldi.
01:12Böyle böyle dedi, seni sosyal medyada gördük arkadaşlar, tanıdıklar.
01:18Yok, biz zaten yoğunuz.
01:20Biz İstanbul Üniversitesi'nin yanında olduğumuz için
01:23sınavlar oluyor, öğrenciler geliyor. Zaten yoğunuz.
01:26Biz İstanbul Üniversitesi'nin hocalar, öğrenciler,
01:29hepsi tanırlar bizi.
01:31Zaten diyorlar barista teyzeler diye.
01:35İlk zamanlar şaşırıyorlar, evet.
01:38Ama benim öğrenciler, hocalar alıştığı için
01:41bizden hangisini istiyorlarsa onu istiyorlar, veriyoruz.
01:45İlk görenler şaşırıyor, evet.
01:47O kızım da şaşırdığı için beni sosyal medyaya koymuş.
01:51Severek yapıyorum, ben çalışmayı çok severim.
01:55Onun için ne iş yapsam seviyorum, severek yapıyorum.
01:59Yani baristayla ayrı bir ilgim var, evet.