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00:00En Corralillo de Nicoya, detrás de cada hamburguesa o ensalada de frutas que sale de la soda
00:11antojito de la familia, hay una historia de superación, amor y trabajo en equipo.
00:17Hace dos años, Raquel Arias, su esposo Jonathan Viques y sus hijos empezaron a plasmar este
00:23sueño luego de que la vida les pusiera una dura prueba.
00:28Hace cinco años, mi esposo cayó en el hospital, no sabían qué tenía hasta que le descubrieron
00:35que tenía un hongo en el cerebro.
00:38A mí me dijeron, los primeros días que él estuvo, a mí me dijeron, si él despierta
00:42tal vez vaya a quedar vegetal o no va a poder hablar, va a tener muchas cosas malas o puede
00:49que se nos vaya, ¿verdad?
00:51Entonces, después de eso, duró cinco meses, volvimos a la casa, él gracias a Dios está
00:57con nosotros, pero tiene algunas limitaciones, que no le dejan trabajar en un trabajo normal,
01:03digamos, con unas horas determinadas y un jefe determinado.
01:08Entonces, vivíamos bajo del Toro Amarillo, de ahí decidimos, por el acceso al hospital
01:17era bastante malo, entonces decidimos venirnos para Guanacaste porque él es oriundo de aquí.
01:24Buscando esa estabilidad, echaron a andar una heladería, que por la misma demanda de
01:29los clientes, posteriormente evolucionó a una ciudad.
01:33Hoy están ubicados acá en este espacio en Corralillo, pero usted me decía, antes no
01:38tenían este local y cuando se vinieron debajo del Toro, vinieron a otro trabajo inicialmente
01:43aquí en Nicoya, que precisamente es allá.
01:46Inicialmente empezamos trabajando en aquel bar y yo me ponía en la barrita y le veía
01:51desde allá se ve la esquina, así, y yo le decía a mi esposo, yo quiero poner una heladería
01:57ahí, yo quiero poner una heladería ahí, y él me decía, no, mi amor, cómo se le ocurre,
02:01y yo, sí, porque vea, ponemos a los chiquillos a hacer esto, nosotros hacemos el otro y aquí
02:06hace falta, ve qué rico, le digo yo, en estos días de sol, cuando hay partidos y todo,
02:11le digo yo, mi amor, eso hace falta.
02:13Hace falta.
02:14Y entonces, al principio no creía yo mucho en mí, pero ya después se me unió.
02:17La pregunta que tengo es, ya tenía experiencia en cocina, comida, echarse el agua con algo
02:22diferente.
02:23Vea, mi chiquito, irónicamente, a mí no me gusta cocinar, nunca me ha gustado, yo le
02:29decía a mi esposo, mi amor, yo cocino para que mis niños no se mueran de hambre, pero
02:36de ahí, la economía, lo hace a uno hacer cosas.
02:40Presentarse y echar mano a lo que hay en el mundo.
02:44Exactamente.
02:45Bueno, excelente.
02:48En este recorrido, esta familia ha encontrado el apoyo fundamental de sus hijos, quienes
02:54se han puesto la camiseta por el negocio.
02:57Aquí, digamos, tengo al mayorcito, que él nos ayuda cocinando, él recibe pedidos y
03:05él nos ayuda cocinando.
03:06La nena, a ella le encanta hacer la cajera y el teléfono, entonces ella dice, mami,
03:11entró tanto, entró tanto, ella lo apunta y nos lo pasa y ya empezamos nosotros a hacer.
03:16El otro hace los frescos, porque los comos se venden como un fresco, entonces él alista
03:19frescos y empaca.
03:21Cuando hay que hacer express, que es muy, muy cerca de este lugar, entonces ellos van
03:27en bicicleta.
03:28Entonces yo hice un sticker que los puse a ellos con una bicicletita y les puse, ya va
03:33su pedido.
03:34Entonces, plum, les mando eso y ya ellos saben que, ellos los esperan afuera porque saben
03:38que los chiquillos son los que van.
03:39Yo le dije que quería formar parte de este proyecto, ¿verdad?
03:43Me ilusiona, bueno, el hecho ya otra vez de estar con ella, yo tengo como 5 o 6 años
03:50de estar viviendo en San José, ya solo, ¿verdad?
03:53Dependiente.
03:54Sin embargo, bueno, sí quiero que sea un crecimiento familiar, ¿verdad?
03:59Y por eso me vengo a unir ahorita con el equipo, ¿verdad?
04:03Con la familia.
04:04Exactamente.
04:05Bueno, ya conocimos la historia y ahora cuéntenme cómo hace la gente si quiere probar los productos
04:11que hemos visto hoy, a dónde llegan, número de teléfono, también están en Nicoya, cuéntenme
04:15esos detalles.
04:16Nosotros estamos ubicados en el centro de Corralillo, a un lado de la plaza, aquí pueden
04:25venir, pueden también pedirnos al 858-315-40, ese sería para el express, pueden pedirnos
04:32y venir a recoger también y estamos en redes sociales, en Facebook como Antojitos La Familia.
04:38Bueno, yo le agradezco por recibirnos, por contarnos la historia, el esposo no pudo estar
04:42hoy porque le tocó escaparse para San José, pero gracias a toda la familia por permitirnos
04:47contar esta historia.
04:48Muchas bendiciones y muchos éxitos.
04:49Gracias, muy amable igual.