Categoría
😹
DiversiónTranscripción
00:00Estamos en Puerto Nuevo, Baja California, y vamos a probar una de las mejores creaciones gastronómicas de la historia mexicana,
00:05que es el burrito de langosta. Es un burrito con frijolito, con arroz y langosta.
00:09Ahorita estamos en Villa Ortega. Hay muchos lugares. Este es el más turístico.
00:12La neta, tiene una vista que te cagas, pero como que afuera hay un pedo de que todos son competencia,
00:17entonces están así como, vente para acá, vente para acá, y nadie quiere que entres a este lugar.
00:20Está muy cagado, o sea, no, no vayas allá, te van a ver la cara.
00:23Y pues la neta, veníamos a que nos vieran la cara porque queríamos vista.
00:26El lugar está completamente vacío porque es que un martes a las 12 del día, pero pues bueno.
00:32Este plato completo viene con una orden de langosta, viene con arroz, viene con frijoles,
00:36viene con mantequilla, mantequilla de ajo y la chingada.
00:38¿Esta es langosta de verdad? Hay rumores de que no es langosta de verdad, pero no nos vamos a ir con los rumores.
00:42Estas tortillas que estaban haciendo ahorita, chinga tu madre.
00:47O sea, esto es México, papá. Yo hacía burritos en mis tiempos pasados.
00:51Le pones frijolito, arroz rojo, está cayendo la baba.
00:54La engostiras, vamos a engostarlo bien, vas a agarrar los pedacitos de langosta.
00:59Ay, está caliente.
01:01Un poquito de mantequilla de ajo, un toquecito de limón, darle así, así.
01:07Bueno, aquí cada quien se arma su burrito al gusto, espero que me haya quedado bien.
01:10Pero bueno, este es el famoso burrito.
01:13Verte esta tortilla como se ve.
01:25Güey, la pura tortilla de harina es un espectáculo.
01:29Está gordita, está mantecosita.
01:36Una mega tortilla de harina.
01:38O sea, esta creación es una pinche genialidad.
01:40Hay un dilema de a dónde ir, como que aquí vienes por la vista.
01:43El sandrás es mi favorito, pero ahorita queríamos, yo no lo escogí, ellos lo escogieron.
01:46Querían venir a huevo por la vista.
01:48Claro, pues la verdad es muy parecido.
01:50En los dos tienes muchas cosas.
01:52La langosta no es la mejor langosta del mundo, pero ya en el burrito funciona muy bien.
01:56A ver, prueba la langosta, chef.
01:58Venimos con gente que sí es experta gastronómica, de verdad.
02:01Hay teorías de que la langosta viene de Brasil, congelada.
02:04Hay teorías de que no es langosta y es un animal más chiquito.
02:06Pero ahorita no sabemos, nunca vamos a saber.
02:08Pero esto, esto es México, güey.
02:10Burrito de langosta con frijoles, mantequilla y arroz.
02:13Me siento humillado, güey.
02:15Ahorita tenemos un chef en la mesa y se armó un burrito de verdad.
02:18Me parece de Chipotle.
02:20Este ya tiene salsita y todo, soy un pendejo.
02:22Se vio mucho más rico el tuyo, güey.
02:24Yo no lo podía ni agarrar, güey.
02:33Te quedó mejor de ti, güey.
02:35Otra cosa de este lugar, y creo que Puerto Nuevo en general,
02:37es que está hecho para turistas, güey.
02:39Literalmente cuando llegamos nos estaban hablando en inglés
02:41y ahorita que estamos viendo el menú sí es como de que dice pounds.
02:44O sea, dice libras en vez de kilos.
02:46Es un lugar turístico, güey.
02:47¿Puedo ir a comer al Sr. Frogs para comer comida mexicana?
02:49Puede ser que sí.
02:50Están diciendo que hay uno que se llama Popotla,
02:52que habrá que ir después, que es como mucho más tradicional.
02:55Puerto Nuevo, la neta, sí está como que ya hecho para turistas, güey.
02:58Pero este platillo en general, espectacular.
03:00Es una genialidad de la gastronomía mexicana.
03:02¿Si es langosta?
03:04No trae la tenaza.
03:05No trae la tenaza.
03:06No estamos seguros si es langosta.
03:07Puede ser bogavante.
03:08Si alguien sabe de animales marítimos puede decir que es esto.
03:10Pero muy cabrón, la neta.
03:12A ver, aquí está la cuenta.
03:13Esto pagamos entre 5 personas y nos pusieron aquí en dólares
03:16Turismo de Puerto Nuevo.