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00:00Inidi. Demain soir sur France 3.
00:02La gastronomie c'est se faire plaisir, c'est goûter, c'est sentir.
00:05Ils sont les défenseurs du terroir.
00:07Vous êtes un peu les derniers Mohicans à faire ça.
00:08C'est leur bleu de soleil, c'est un beau poireau.
00:10Les mousquetaires du bien-vivre.
00:12On est les arts de la table, on est les meilleurs du monde.
00:14Faut le dire quand même.
00:15Les gardiens de la mémoire.
00:17On essaie de désacraliser la cuisine, de se faire plaisir.
00:20Ça reste canaille.
00:21On se sent un peu comme à la maison.
00:22Que serait la gastronomie sans les sentinelles du goût ?
00:25C'est ce que je vous invite à découvrir à la table des héros du patrimoine.
00:28Présenté par Adrien Gavazzi, les héros du patrimoine.
00:32Demain soir à 23h05 sur France 3 et sur la plateforme France.tv