Transformer le marc de café en compost pour les rizières, et offrir le riz cultivé à une banque alimentaire pour soutenir les personnes dans le besoin : c'est le programme "Da Chicco a Chicco" de Nespresso en Italie.
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00:00Musique d'ambiance
00:24Le compostage est un processus biologique où les micro-organismes présents dans l'environnement
00:31transforment, attaquent et dégradent la substance organique.
00:54L'amendante compostato, une fois terminato il processo,
00:59viene ceduto in agricultura ou nelle risaie sfuso
01:05come per il progetto di Nespresso da Chicco a Chicco.
01:25Le rizo est déjà confectionné pour la distribution,
01:29donc il n'a pas besoin de sélection ni de contrôle.
01:33Il est distribué aux structures caritatives
01:36qui le donnent aux personnes en difficulté, donc aux familles.
01:40La partenariat entre Nespresso et Banque Alimentaire a commencé en 2011
01:44avec le programme da Chicco a Chicco.
01:46Le programme da Chicco a Chicco est un modèle d'économie circulaire
01:50pour le recouvrement et le recyclage des capsules exhaustes.
01:54L'aluminium est destiné aux fonderies
01:57et est ensuite transformé en plastique,
02:00ce qui permet d'éliminer les impurities
02:03et d'éliminer les déchets.
02:06L'aluminium est destiné aux fonderies
02:09et est ensuite transformé en nouveaux objets.
02:12L'aluminium est ensuite transformé en plastique
02:15et est ensuite transformé en nouveaux objets.
02:18Ce riz est acquis par Nespresso
02:21et donné au Banque Alimentaire de Lombardie.
02:25Parce que le riz est un des produits qui créent peu d'excédences.
02:29Donc, dans la filière agroalimentaire, nous les recouvrons avec de grandes difficultés.
02:33C'est un produit précieux
02:35et en plus, le riz a des propriétés spécifiques, particulières,
02:39qui unissent les cultures.
02:41C'est la nourriture pour tous,
02:43un peu en ligne avec la mission du Banque Alimentaire.
02:45Donc, pour nous, cette partenariat est particulièrement important.
02:49Nous espérons que Nespresso continue avec ce projet,
02:53donc de composter le café,
02:55mais pour donner des bénéfices aux champs de riz,
02:59comme dans ce cas.