Chicken Korma | Dawaton Mein Yeh Korma Banae Khane Walo Ka Dil Jeet Jae | Shahi Chicken Korma
#shanedelhi #eidspecial #korma #chickenkorma #dawat #shahikorma #recipe #newrecipe #eid #eidspecial #ramzan2023 #ramzanspecial #original #ramzan #snacks #salan #instant #newrecipe #restaurant #recipe #snacks #tasty #dawat #starters #lunch #recipe #easy #quick #homemade
Check Out All The Products (Click On The Link)
Electric Chopper
https://amzn.to/3xxLG8l
My Amazon Shop
https://www.amazon.in/shop/shanedelhi
Easy Recipe Veg And Non Veg Make At Home With Few Steps
#ChickenSnack
#Snacks
#Rolls
#Kabab
#Tikki
#Pakode
#ChickenKabab
Welcome on your very own Shan E Delhi YouTube Channel
About me and my channels
I'm Nagina Abbas and for me : HOMEMADE IS HAPPINESS
SHAN E DELHI and SHANDAAR VLOGS are my channels. With Shan e Delhi, my dil se koshish is to make lazeez khana with little of your precious waqt. The muskurahat and sukoon after ghar ka khana is not found anywhere else, so why to deny yourself and your family for that?
On Shandaar Vlogs is where you can find more of real me, doing zindagi and sharing tips to make your life a lil aasaan than before!
So, my dil-e-khwahish is to reach more beautiful people just like you and make cooking more accessible! Make sure to subscribe to my channel and smash that hit button for latest updates. And if you love my content and feel McD's slogan (I'm loving it) don't forget to click like and share with your family and friends who need that. 💙💙💙
Shandaar vlogs channel
https://www.youtube.com/channel/UCe5i...
Facebook
/ shanedelhiof. .
Instagram
/ shanedelhiofficial
Ingredients:
Chicken
onion
ginger garlic paste
bay leaves
cumin
green cardamom
cloves
green chilli paste
coriander powder
kashmiri red chilli powder
cumin powder
red chilli powder
turmeric powder
salt
curd
kewra water
clarified Butter/oil
For Paste
almonds
poppy seeds
cashew
Korma Masala
cinnamon Stick
nutmeg
mace
green cardamom
black cardamom
#shanedelhi #eidspecial #korma #chickenkorma #dawat #shahikorma #recipe #newrecipe #eid #eidspecial #ramzan2023 #ramzanspecial #original #ramzan #snacks #salan #instant #newrecipe #restaurant #recipe #snacks #tasty #dawat #starters #lunch #recipe #easy #quick #homemade
Check Out All The Products (Click On The Link)
Electric Chopper
https://amzn.to/3xxLG8l
My Amazon Shop
https://www.amazon.in/shop/shanedelhi
Easy Recipe Veg And Non Veg Make At Home With Few Steps
#ChickenSnack
#Snacks
#Rolls
#Kabab
#Tikki
#Pakode
#ChickenKabab
Welcome on your very own Shan E Delhi YouTube Channel
About me and my channels
I'm Nagina Abbas and for me : HOMEMADE IS HAPPINESS
SHAN E DELHI and SHANDAAR VLOGS are my channels. With Shan e Delhi, my dil se koshish is to make lazeez khana with little of your precious waqt. The muskurahat and sukoon after ghar ka khana is not found anywhere else, so why to deny yourself and your family for that?
On Shandaar Vlogs is where you can find more of real me, doing zindagi and sharing tips to make your life a lil aasaan than before!
So, my dil-e-khwahish is to reach more beautiful people just like you and make cooking more accessible! Make sure to subscribe to my channel and smash that hit button for latest updates. And if you love my content and feel McD's slogan (I'm loving it) don't forget to click like and share with your family and friends who need that. 💙💙💙
Shandaar vlogs channel
https://www.youtube.com/channel/UCe5i...
/ shanedelhiof. .
/ shanedelhiofficial
Ingredients:
Chicken
onion
ginger garlic paste
bay leaves
cumin
green cardamom
cloves
green chilli paste
coriander powder
kashmiri red chilli powder
cumin powder
red chilli powder
turmeric powder
salt
curd
kewra water
clarified Butter/oil
For Paste
almonds
poppy seeds
cashew
Korma Masala
cinnamon Stick
nutmeg
mace
green cardamom
black cardamom
Category
😹
FunTranscript
00:00آج آپ کے ساتھ شیئر کرنے جا رہے ہیں
00:02عید کی دعوتوں میں بنایا جانے والے
00:03چکن کورما کے ریسی بیجی ہاں یہ شاہی کورما ہے
00:06اور یقین کیجئے کہ آپ کو کوئی بھی سامان
00:09بازار سے نہیں لینا ہوگا
00:10سبھی چیز آپ کو اپنے کچن میں مل جائیں گی
00:12تو بہت ہی ٹیسٹی بہت ہی داندار
00:14اور بہت ہی مزیدار ساری چکن کورما
00:16آپ کے ساتھ شیئر کر رہے ہیں
00:17جسے آپ ضرور ٹرائے کریں
00:19اور اپنا فیڈ بیک ضرور دیں
00:21ویڈیو اچھی لگتی ہے تو ویڈیو کو ضرور لائک کریں
00:23السلام علیکم
00:25سب سے پہلے ہم گیس کے اوپر ایک پتیلی رکھیں گے
00:27اس میں ڈالیں گے ہم ایک کپ گھی
00:29تو ہم یہاں پر اس کو گھی میں بنانے جا رہے ہیں
00:31آپ چاہے تو اویل بھی لے سکتے ہیں لیکن دیکھ جیسے چاہتے ہیں
00:33تو آپ اسے گھی میں بنا کر دیکھیں
00:35بہت ہی زبرت بنت رہے ہیں
00:36گھی کے گرم ہونے کے بعد یہاں پر ڈال دیں گے
00:38ہم پیاس جو کیا بزن سے آپ دیکھیں گے
00:40تو یہ دھائیسو گرام پیاس ہیں
00:41اور گنتی سے آپ دیکھیں گے
00:42چار میریم سائس کے پیاس ہیں
00:43جس کو ہم نے ہاں پا باری سلائس کر لیا ہے
00:45تو اسے ڈال دیں گے
00:46اور گولڈن ڈال ہونے پیاس کو کیسے اور کتنا فرائی کرنا چاہیے
00:50اور کیسے اس کی رنگت ہونی چاہیے
00:52اس کے لیے ہم نے پیاس کا
00:53جو ہے اس کا ویڈیو دیا ہوا ہے
00:55اس کا لیگ آپ کو ڈیسلیوشن بہت میں مل جائے گا
00:56آپ اسی لیے کلیف کر کے دیکھ سکتے ہیں
00:58کہ آپ اچھے ہو کہ اس پیاس کیسے فرائی کر سکتے ہیں
01:01پیاس کو یہاں پر ایک پلیگ میں فلا لیا ہے
01:04تھنڈا ہونے کے لیے رب دیں گے
01:05تاکہ یہ کرسپی ہو جائے
01:06اب اس میں ڈالیں گے ہم کچھ کھڑے مسالے
01:08یہ وہی یوئیل ہے
01:09جس میں ہم نے جو ہے
01:10ابھی پیاس کو فرائی کیا ہے
01:12اس میں ڈالیں گے 2 تیز پتے
01:131 تیز سپون زیرا
01:14یہاں پر 6 ہری لائچ لیا ہے
01:16جس کو ہم نے یہاں پر اس طریقے سے
01:17ہلکا سا کوٹ لیا ہے
01:18اور 7 سے 8 لیا ہے
01:20یہاں پر ہم نے لوگ
01:20مسالوں کو اس میں پھول جانے کے بعد
01:22کلن نہیں چینج ہو رہے دینا ہے
01:24کہ خوشبو آ جائے
01:24بس اتنی دیر تک ہمیں اسے فرائی کرنا ہے
01:261 kg چکل لیا ہے
01:27ہاں پر جس کو ہم نے بوش کر کر
01:28ایک ہوئے گا یہاں گے
01:29چکل کو ہمیں ہاں جب تک فرائی کرنا ہے
01:31چکل کو ہمیں اسے فرائی کرنا ہے
01:37چھے کو ہمیں اسے فرائی کرنا ہے
01:39چھے کو اس سے فرائی کرنا ہے
01:42چکل کو فرائی کرنے سے کیا ہوتا ہے
01:45کہ چھслиد یزوشز ہوتا ہے
01:46وہ اسے فریائے جاتے ہیں
01:47یہ صفیت پر
01:56نہاڑ دور پیسٹ
01:58ری died
02:03آپ hiember ready
02:05ملشک پیسٹ
02:09جئ μποگی
02:11گنگ
02:13ریگی
02:15ملشک پیسٹ
02:17ملشکک
02:201 tradicional
02:23اور5 Tsp اللہ لائل مرچے دیکھیں
02:47یہاں پر جو ہے ہم نے پانی اس میں نہیں ڈالا ہے تو بہت جلدی سے بھونی جاتے ہیں
02:51بس آپ کو یہاں پر دیاں نکھنا ہے کہ یہ نیچے چپکے نہیں
02:53مسالے بننے کے بعد یہاں پر لیے ہم نے ایک کپ دہی جو وزن سے آپ دیکھیں گے 200 گرام دہی ہے
02:57اس کو ہمیں پھیٹنا نہیں ہے ہمیں اسے ایسے ہی ڈالنا ہے بس گیس کا فلیمہ آپ اس وقت پر ہلکا کر دیں
03:01اب اسے مکس کر دیں گے اس طریقے سے ڈالنے سے کیا ہوتا ہے جو ہی کوئما ہے ہمارا بہت ہی ڈالنے دار بنتا ہے
03:08اچھے سے مکس کر دیں گے اب یہاں پر ہم نے اس کو مکس کر دیا ہے
03:13ایسا فلیم پھر سے ہائی کر دیا ہے اب اس میں بوئل آنے دیں گے کیونکہ دہی کے ساتھ بیچے ہمیں بھولنا ہے
03:18تو دیکھیں یہاں پر دو سے تین میٹھ ہو گئے اور آپ دے سکتے ہیں کہ دہی نے کتنا پانی چھوڑا ہے
03:21تو اب یہاں پر ہمیں سے دہی کے پانی میں ہی گھرائیں گے
03:23اگر آپ کو لگتا ہے کہ آپ کا برطن ہلکا ہے
03:26یا پھر آپ کا پانی جو ہے یہاں پر جو چکن کا پانی چل جائے گا
03:29تو آپ یہاں پر تھوڑا سا پانی ڈال ساپتے ہیں لیکن یہاں پر ہلکی فلیم پر جو ہے
03:33جسے جس کا پڑھنے دیں گے تو یہ بہت زائے کیلار بنتا ہے
03:36تو یہاں پر ہمیں سے دھک دیں گے اور پڑھنے سے بیس منٹ تک پکا لیں گے
03:39پیاس دیکھیں یہاں پر کرسپی ہو چکی ہے بہت اچھی طرح سے کھلی کھلی ہو چکی ہے
03:48بہت ڈیپینڈ کرتا ہے کہ آپ کی پیاس کا کلر کیسا ہے تو اسی جو ہے ہمارے کورمے کا کلر اچھا آتا ہے
03:54تو یہاں پر پیاس کو بہت زیادہ ڈال کو نہیں کرنا ہے
03:56اب اسے ہم یہاں پر کھلش کر لیں گے
03:59آپ اسے مکسی میں بھی کر سکتے ہیں آپ اس طریقے سے ہاتھوں سے کھلش بھی کر سکتے ہیں
04:03یہاں پر یہ پیانی لیں گے اس میں ڈالیں گے
04:05ایک ٹیبل سکون خش خش اگر آپ کے پاس خش خش نہیں ہے
04:08آپ اس کو اس کو سکتے ہیں لیکن جو خش خش مل جاتی ہیں تو وہ ضرور ڈالیں گے
04:12تو اس میں ڈالیں گے ہم ساس سے آٹھ بادام یہاں پر ڈالیں گے
04:15اور ساس سے آٹھ ہیڈال دیں گے یہاں پر کاجو
04:17اس میں ڈالیں گے ہم پانی
04:18پانی ہم اس میں بہت زیادہ نہیں ڈال لیں تو صرف اٹھ لیں گے
04:22اب یہاں پر جو ہیسے بھیگنے کے دی چھوڑ دیں گے
04:23پانی سے بھیگا دیں گے
04:25اس سے کیا ہے کہ بہت ہی اچھا تیکچہ ہے گریبی کا وہ بہت ہی سمودھ آتا ہے
04:30کورو میں کو خش مل جانے کے لئے ایک مسالہ تیار کرلیں گے
04:32اس میں ہم نے یہاں پر ایک سیڑھ انچ کا ڈالچینی کا ٹکڑا لیا ہے
04:35اور یہاں پر چھوٹر لیا ہے جائفل
04:37ایک چھوٹری کا پوریا ہے یہاں پر بہت بڑا نہیں لینا ہے
04:40رک کونٹیٹڈی کم ہے چھوٹری کونٹیٹی کم ہے چیکن کی ہے
04:42یہاں پر چھوٹری کاری الائچے اور دو پر موٹی الائچے لی ہے
04:45ان کو یہاں پر گرینڈر میں بلکل بھائی پاوڈر بنا دیں گے
04:47بیس منٹ تک ہم نے یہاں پر ڈککر پکایا تھا
04:50تاکہ یہ ریس ریس چھوٹر جو کوئی تو خوز منتا ہے
04:52وہ بہت ہی ضعور دوس تک ہوں
04:53اب یہاں پر ہم نے گیز پر فلم فائی کر دیا ہے
04:55ہائی فلیم پر جو بچہ کو پانی ہے اس کو ہم خوش کر لیں گے
04:58چکن دیکھ سکتے ہیں کہ یہاں پر ہڈیوں سے ہلینا ہونے لگائی یعنی کی نشانی ہوتی ہے کہ یہاں پر چکن بہت اچھے طریقے سے کھوٹھ ہو چکا ہے
05:04جو مسالہ ہم نے یہاں پر بنا کر رکھا تھا وہ اس میں ڈال دیں گے
05:08یہ بہت جو خوش گودار مسالہ ہوتا ہے اور بہت ہی زیادہ اس سے زائقہ اس سے بڑھ جاتا ہے
05:12تو یہاں پر اس کا مسالہ کو ڈال کر بھی ہم اسے بھولنے دیں گے
05:15اکیٹ کر کے سب ہی چیزوں کو یہاں پر ہم ایٹ کریں گے
05:18اب اس میں ڈال لیں گے ہم کاجو اور بادام اور خش خش کا پیسٹ
05:21بادام کو ہم نے شیلا لیں گے تا چھل کو سمیت ہی ہم نے یہاں پر اس کو گرائن کیا ہے
05:26اب اسے بھول لیں گے اچھی طرح سے
05:29مسالہ یہاں پر بھول چکا ہے دیکھیں اچھی طرح سے اور یہ سپریٹ ہونے لگا ہے
05:33اب جو پیاز وہ ڈال لیں گے اس میں
05:35یہاں اس کو اچھی اس کو دھونیں گے اور اس کو مکست کر دیں گے
05:42تو دیکھ سکتے ہیں آپ کی آپ کی کتنا بادی اس میں دامisoftر ہے
05:57تو ہم نے اس کو اس میں پر مسالہ بھول نہیں ڈال ہے اس کا پہ دیگا ہم آپ پانی
06:03پانی پر کنے پر ہم دانے دے گے چھوڑ دیم جب ایک بینٹ ہے
06:17پانچ میں پانچ میں بت Reg Racers ہم بند تک دیم بند گیس پر چھڑ دیا آخر دیکھنی
06:23کتنا تابرenzتی بڑن کرتے ہیں ہاں دیکھیں یہاں پر ہمارا مجدار
06:29بہت ہی تیسٹی یہاں پر شاہی چکن کورما بن کرتا ہے جو ہم نے اس میں ڈرائی فروٹ کا ٹس دیا ہے یعنی کہ جو تھوڑے سے اس میں ڈرائی فروٹ ڈالے ہیں جس سے یہ بہت ہی زیادہ کریمی اور بہت ہی زیادہ رچ ہو جاتا ہے تو زیادہ نہیں ڈالنے ہوتے ہیں تھوڑے سے ہی ڈالنے ہوتے ہیں لیکن کس طریقے سے اور کب ڈالنے ہیں یہ تو آپ ریسیپی کو دیکھیں گے بنائیں گے اور جب اس کو ذائقہ آپ دیکھیں گے کہ آپ جب اپنے مہمانوں کے آ
06:59سیپی کو اور اپنا فیڈپی ہمیں ضرور دے کسی کے ساتھ ہمیں اجازت دیں اپنا بہت سا خیال لکھیں اپنی دعاوں میں ہمیشہ یاد رکھیں ہم سے اسی طریقے سے جلے رہیں اللہ حافظ