Saan aabot ang 30 pesos mo?! Sa Cavite, makakapag-outing ka na sa beach! Si Chef JR, kasama ang MAKA Stars na sina Shan Vesagas at Marco Masa, ieenjoy 'yan! Panoorin ang video.
Hosted by the country’s top anchors and hosts, 'Unang Hirit' is a weekday morning show that provides its viewers with a daily dose of news and practical feature stories. Watch it from Monday to Friday, 5:30 AM on GMA Network! Subscribe to youtube.com/gmapublicaffairs for our full episodes.
Hosted by the country’s top anchors and hosts, 'Unang Hirit' is a weekday morning show that provides its viewers with a daily dose of news and practical feature stories. Watch it from Monday to Friday, 5:30 AM on GMA Network! Subscribe to youtube.com/gmapublicaffairs for our full episodes.
Category
😹
FunTranscript
00:00Miss Linn, may bariyak.
00:01May bariyak ako kasi grabe.
00:03Ramdam na ramdam na talaga natin yung init, di ba?
00:05Kaya kailangan may bariyak ang ganito.
00:07Tama yung Miss Linn, karatara mas sa crop top ko ngayong umaga.
00:10Kaya team bahay man kayo o team galam na kapuso ngayong whole week,
00:13maging alerto po sa pagtindi ng init at alinsangan.
00:16Ayon po kasi pag-asa, posibleng umabot sa danger level na 50 degrees Celsius lang naman
00:21ang heat index sa ibang lugar.
00:23Sobrang init nun, Miss Linn.
00:24Iba kahapon ng init.
00:25Para na papalibutan ng bagong timplang kape.
00:28Oo, kaya kailangan lahat kang maraming tubig, mag-hydrate, hydrate, hydrate.
00:32Nako, biro nga ng iba, pa-evaporate na sila sa sobrang init.
00:36Kaya ang sigaw na marami, dagat please!
00:39Nako, why not?
00:40Kung may 30 pesos ka, pwede mo lang ma-achieve yan.
00:4430 pesos lang, mga kapuso.
00:46Tatlong sampung piso.
00:48Ayos, di ba?
00:49Nauna na dyan si Chef JR na may mga special na makakasama.
00:53Sino nga namang may inaya niya sa outing ngayon, Chef?
00:56Puro ka-outing, ha?
00:58Chef, a blessed morning!
00:59Dalin mo to upuan, masaya.
01:01Food explorers, mga kapuso.
01:04Saktong-sakto ang mga kasama natin this morning.
01:06Yung aking mga pamangkin, Sean and Marco.
01:09Halika yun dito, boys.
01:10Good morning.
01:11Good morning, good morning.
01:13Grabe.
01:14I'm sure dagat na dagat na kayo, di ba?
01:16O, agayin ang mga kapuso natin.
01:18Well, dinala ko ang aking mga pamangkin.
01:20Isang mga isa sa pinakamalapit na beach escapade sa Metro Manila?
01:25Tarnate, Cavite.
01:27Yes, sir.
01:28Siyempre, sure ako, na kung may summer getaway kayo or checklist kayo, dito na ang pipiliin nyo.
01:33Dalawunang unang mura.
01:34Pagkano?
01:35Parang 30 pesos.
01:3730 pesos, ha?
01:38Kapagalapit na ito sa Metro Manila, two hours away lang to.
01:41And, mas mapapabilis pa yan kung walang traffic, ha?
01:43Tama.
01:44Kaya, sa halagang 30 pesos, ay makakapag-swimming na kayo with your family and barkada.
01:50Saktong-sakto, kagaya ng mga kasama natin dito na...
01:53Matropa!
01:53May enjoy.
01:54Good morning.
01:55Kalmado natin, dagat pa, di ba?
01:57Maganda.
01:58Safe.
01:59Yun yung isa sa mga importante talong, lalo na.
02:01Fresh air.
02:02Balot na balot ka ng nature, ang dami mga puno sa paligid.
02:05At talaga namang relaxing yung vibe.
02:07Pwede magsalo-salo.
02:08At saka yung 30 pesos, mga bros, sulit na sulit.
02:12Yun po, tapos yung pahingan pong pa, yung lapit, talagang albalo walto sa katawan.
02:16Alam ko, na-check na natin yung dagat na dagat ninyo yung mga feelings.
02:21I'm sure yung mga sikmura ninyo, eh, kumakalam ka lang na po.
02:24Gutom na kami, Chef JR.
02:25Sige, boys, kayo munang bahala dyan.
02:27Okay, po.
02:28Kasi sa toka ko, syempre, titong-tito tayo ngayon.
02:32Pagkain.
02:33Yung ating kakainin this morning, mga kapuso, of course, sa marami nating spread,
02:37isa dyan, yung binusog na pusit.
02:40Stuffed squid, ang tawag dyan sa iba.
02:42So basically, we have here yung ating fresh na pusit.
02:46Ang maganda lang po dito is, make sure lang po na when you're buying,
02:50eh, syempre, isa sa mga tip natin dyan, walang amoy.
02:55Plump yung itsura niya.
02:57Saktong-sakto.
02:59So, tapos, yung stuffing natin dyan, simple lang.
03:01We have here, tomatoes.
03:04Yan.
03:05And then, onions.
03:06I would suggest na mas more on the white onions yung gamitin natin,
03:10unless gusto ninyo ng medyo mas may spice.
03:14You can season this with whatever you want,
03:16but I'm using oyster sauce.
03:17Para balance na yung alat, at sya ka yung tamis.
03:21And we also have here, quinchay.
03:24You can also put one soy, if you prefer.
03:27Anything goes, kumbaga.
03:30So, yan.
03:31Meron na tayo ditong stuffing.
03:33All we need to do is put it in.
03:36Yung linis lang man na ito, mga kapuso, tatanggalin nyo lang yung ulo, eh.
03:39And then, pag marami kayong iihawin, kunyari, or i-bake,
03:43you can save yung ulo para gawin ninyo pang ibang recipe.
03:49Ayan, oh.
03:51So, you would wanna stuff your squid mga hanggang dito lang,
03:54kasi ito yung importante dyan, eh.
03:58Para pwede pa natin syang maipit.
04:00So, we have here, stick.
04:02Pwede kayong gumamit ng toothpick.
04:04Yung mga cocktail toothpick, pwede pwede nyo rin gamitin.
04:09So, stuff lang natin yan.
04:10And, yan.
04:13So, once we have enough,
04:15we can actually grill it dun sa ating nakareding griller.
04:20Tabi muna natin yung nauna kong batch.
04:23Nagay na natin yan.
04:27So, depende po sa init nung inyong uling,
04:30ako I would suggest na huwag masyadong galit na galit
04:33yung inyong uling or yung temperature nung inyong oven
04:37kung i-bake man ninyo to,
04:38para mas even yung cooking.
04:40Ayan, oh.
04:41And then, flip lang natin to ever so gently.
04:48Ayan, oh.
04:51And then, I would suggest po,
04:52kagaya po na sinasabi ko,
04:54always make sure na you flip it ng madalas.
04:57And, especially po mga kapuso kapag pusit,
04:59ito yung isang parte na nakakalimutan.
05:01Ayan, oh.
05:02Sa mga tito natin na matutoko sa ihawan,
05:05make sure po na padadampiin ninyo
05:08sa apoy or uling
05:09itong part na ito.
05:10So, I would do style na ganyan.
05:14Kasi yan po yung madalas na hihilaw,
05:16itong parang sa may parang kilikili,
05:18kumbaga.
05:19Kasi yan yung hindi naaabot nung init
05:22kasi hindi even yung surface nung ating pusit.
05:25And then, syempre gusto ninyo na may prep
05:29o kumbaga may parang dekor yung inyong pusit,
05:32huwag nyo po munang hihiwaan ito,
05:34mga kapuso.
05:36Kasi, ang mangyayari dito,
05:37kapag hiniwa ninyo,
05:38lalabas yung katas,
05:40pwede pang mawala
05:41or umalis,
05:43mag-ooze out
05:44yung stuffing natin.
05:46Kaya,
05:46kumbaga,
05:47i-three-fourths muna ninyong luto,
05:50saka natin sya
05:51hihiwaan sa gitna.
05:52So, pag nakuha na natin yung
05:54tamang cooking temperature,
05:56kumbaga,
05:57saka natin sya hihiwain
05:59until you get
06:00this.
06:02Yan, no?
06:03Kasi po, imagine ninyo,
06:04kung hiniwaan nyo kaagad,
06:05sigurado yan.
06:06Tagasan yung mga
06:07stuffing natin dyan,
06:09sayang yung ating preparation.
06:11And eto, mga kapuso,
06:13dahil pusit ito,
06:16kailangan huwag ma-overcook.
06:18So, kailangan
06:18ingat din tayo.
06:20And once we have that,
06:22pwedeng-pwede na natin
06:23iserve yan.
06:24Sean, Marco!
06:25Uy!
06:26Uy!
06:27Come on, mga boys!
06:28Tara na!
06:29Siyempre!
06:30Ayan!
06:31Itong,
06:32dito po sa Tarnate,
06:33Cavite,
06:34malapit na malapit lang ito.
06:36Pwede mo rin silang
06:37makuha
06:38or makuha yung
06:39direksyon sa mga apps.
06:41Upo kayo, mga sirs!
06:42Ayan, tara!
06:43Tara, tara!
06:44Tapos ito,
06:45may mga cottages sila dito
06:46na makikita.
06:48May mga amenities din sila.
06:50And of course,
06:51may mga gantong
06:52pwestuhan
06:53na pwede kayong kumain.
06:54Tara, boys!
06:55Let's go, let's go, let's go!
06:56Good morning talaga!
06:57Oop, op, op!
06:59Ayan, no?
06:59Good siyawang morning!
07:00Hating kapuso tayo.
07:03Ayan, no?
07:03Tigi-tigisa tayo.
07:04Pero syempre,
07:04may mga nakasalang pa ako doon,
07:05mga kapuso.
07:07Panalong recipe ito,
07:08panalong spread.
07:09Come on, let's eat, guys!
07:10Let's go, let's go, let's go!
07:11Bless us all, Lord!
07:12Ayan, no?
07:13Ayan!
07:14Tamang-tama,
07:14lalong-lalong na sa Holy Week.
07:16Ito,
07:17perfectly cooked.
07:18Kung makikita ninyo,
07:18umusok-usok pa yung loob.
07:21Dahan-dahan lang,
07:22sirs.
07:22Mainit.
07:23Ayan, no?
07:23Oh, perfect!
07:25Init pa pa.
07:26Mmm!
07:27Mainit.
07:28Mayitam, mayitam.
07:28Ha!
07:29Mmm!
07:31Ito, Marco, o.
07:32Bumagin, mayinitam.
07:35Ang ganda nung bite.
07:37Ang sarap nung bounce.
07:38Go!
07:39Thank you po.
07:39Ayan po.
07:40Mga kapuso,
07:42e-enjoyin muna namin ni Margot,
07:43ka ni Sean,
07:44ang ating spread dito.
07:45But in time,
07:46enjoyin pa natin yung view dito
07:48at marami pa tayong adventures, ha?
07:49Kaya tumutok,
07:50dito sa inyong pambansang morning show
07:52kung saan laging una ka,
07:53unang hirit!
07:57Ikaw,
07:58hindi ka pa nakasubscribe
07:59sa GME Public Affairs
08:00YouTube channel?
08:01Bakit?
08:02Mag-subscribe ka na,
08:03dali na,
08:04para laging una ka
08:05sa mga latest kwento at balita.
08:07I-follow mo na rin
08:08ng official social media pages
08:09ng unang hirit.
08:11Salamat kapuso!