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Sur le front, diffusé en Mars 2025. Séquence sur l'ambroisie et l'association Stop Ambroisie. Filmé dans la Drôme.

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Éducation
Transcription
00:00C'est ça l'ambroisie, cette petite plante qui n'a pas l'air bien méchante, mais qui irrite des millions de français, entre fin juillet et fin octobre, la saison où elle produit du pollen.
00:12Karine n'en avait jamais entendu parler, mais depuis qu'elle sait qu'elle est allergique, elle ne voit plus que ça autour de chez elle.
00:20Là, vous voyez, il y en a encore. Tout le long du muret, il y en a. Voilà, ça se prolifère de partout.
00:30C'est de l'ambroisie. Maintenant que je connais le coupable et que je sais la reconnaître, on s'aperçoit qu'il y en a de partout, qu'on est envahis.
00:41Incroyable. Je vais essayer d'aller sur les hauteurs pour voir, en espérant qu'il y en ait moins.
00:51Elle rêve de trouver un petit coin de nature épargné où elle pourrait promener son chien. Un peu plus en altitude peut-être.
00:58Mais là aussi, c'est la douche froide.
01:02Ah ben, voilà. Eh ben, il y en a partout. C'est rempli d'ambroisies.
01:08Et puis alors, c'est quasiment instantané.
01:09J'ai le nez qui commence à me... à piquer.
01:13La petite promenade de santé.
01:15Mais pour moi, c'est fini, quoi.
01:16La solution, là, je ne l'ai pas. Je ne sais pas.
01:19D'où vient cette plante allergisante ?
01:25Est-ce qu'elle est présente en France depuis des millénaires ?
01:28Non. Elle n'a rien à faire là.
01:31A l'origine, elle poussait en Amérique du Nord.
01:34Elle est arrivée en Europe par inadvertance au milieu d'autres graines agricoles.
01:38Elle a proliféré et elle est devenue ingérable.
01:42Son pollen est minuscule.
01:44Impossible de le voir à l'œil nu.
01:46Pour savoir s'il y en a dans l'air, on utilise ses instruments.
01:50Donc voilà le fameux capteur.
01:52Voilà exactement, le capteur de pollen.
01:54On en a 80 comme ça sur toute la France.
01:56D'accord.
01:57Il y a une petite ouverture ici qu'on voit.
01:58On appelle ça la buse.
02:00Ça simule la respiration d'un être humain.
02:01Les pollens entrent par cette petite ouverture
02:03et viennent se coller à l'intérieur sur ce qu'on appelle un tambour.
02:08L'étape suivante, c'est d'aller en laboratoire pour avoir les résultats.
02:12Hop.
02:14Récupère.
02:15Hop, bon.
02:16Voilà.
02:17Donc ici, on va la poser sur la règle à découpe.
02:20Nous allons découvrir à quoi ressemble un grain de pollen, invisible à l'œil nu.
02:25Et donc, je vais prendre le colorant,
02:27qui permet de colorer la paroi du grain de pollen quand on l'observe en microscope.
02:30Tout à fait.
02:31Ok.
02:33Nous sommes toujours en septembre.
02:35Vous avez bien compris quelles plantes nous allons découvrir à cette saison.
02:38qu'on voit quasiment que des pollens d'ambroisie.
02:41Je peux voir à quoi ça ressemble.
02:42Allez-y.
02:43Tout ce qui est coloré, là, qui ressemble à une framboise avec une petite épine, tout ça.
02:47Oui, oui, d'accord.
02:48C'est de l'ambroisie.
02:49Et oui, il y en a vraiment beaucoup en ce moment.
02:50Ah oui, il y en a vraiment un paquet, là.
02:52Chaque grain de pollen, c'est un point rouge.
02:56Ça mesure quelques centièmes de millimètre.
03:00C'est dingue.
03:01Quand on respire, on ne se doute pas du tout qu'il y a...
03:03Ah oui, alors là, il y en a vraiment énormément.
03:06Il y a plusieurs plantes comme l'ambroisie qui provoquent des allergies en France.
03:10Mais ce n'est pas le cas de tous les végétaux.
03:12La plupart des plantes ne dérangent personne.
03:15On vous explique.
03:16On a tous en tête que les plantes se reproduisent grâce au pollinisateur.
03:23Une petite abeille vient butiner une fleur, de poirier par exemple,
03:27prend le pollen sans s'en rendre compte,
03:29puis butine un autre poirier et y laisse tomber le pollen.
03:33La plante est fécondée, ça devient un fruit qui tombera un peu plus loin
03:37et qui fera un nouvel arbre sans provoquer la moindre allergie.
03:41Ça, c'est vrai pour beaucoup de plantes, mais pas pour toutes.
03:46D'autres, comme l'ambroisie ou le noisetier, n'ont pas besoin de pollinisateurs.
03:51Ces plantes utilisent la force du vent.
03:54Elles envoient des millions de petits grains de pollen dans l'air.
03:58Il y aura beaucoup de gaspillage, mais quelques-uns retomberont par hasard,
04:02parfois à plusieurs kilomètres de là, sur une autre ambroisie ou un autre noisetier.
04:07Et le miracle de la reproduction pourra ainsi avoir lieu.
04:10Ce sont ces plantes-là, qui envoient énormément de pollen dans l'air,
04:15qui sont les plus allergisantes et qui sont surveillées de près.
04:19Une fois qu'on a ces résultats, qu'on sait qu'il y a énormément de pollen d'ambroisie dans l'air en ce moment,
04:24qu'est-ce que vous faites ?
04:26On va pouvoir alerter, bien sûr, les personnes qui sont allergiques.
04:30On met à jour régulièrement cette carte des risques d'allergie.
04:33Et là, on a vraiment des risques élevés tout le long de la vallée du Rhône,
04:36notamment Rhône, Drôme, Isère, Ardèche.
04:38Et quand on se balade sur cette carte, on voit quelles sont les pollens qui sont concernées
04:42parmi les 18 pollens les plus allergisants.
04:45Et on voit bien sûr l'ambroisie, qui est en risque maximal, un risque élevé pour ces pollens-là.
04:49Il faut aller se réfugier en Bretagne, là, ou dans le Nord.
04:52Voilà, exactement. Des risques qui sont faibles dans ces départements-là.
04:56Dans les départements les plus touchés, la seule solution, c'est de se débarrasser de l'ambroisie.
05:02C'est devenu le combat de ce jeune retraité.
05:06Bonjour Jean-Pierre.
05:07Bonjour Hugo.
05:08Donc c'est ça, la fameuse ambroisie.
05:09C'est ça, c'est top-lande, là, que je tiens à la mer.
05:14Je suis président de l'association top-ambroisie et allergique depuis 25 ans.
05:18Quand j'envoie, je suis obligé de l'arracher.
05:20Je passe à côté, je peux difficilement ne pas l'arracher.
05:23C'est mon ennemi juré.
05:25Même en randonnée, je ne lâche rien.
05:28C'est l'habitude, depuis le temps que je m'occupe de l'ambroisie et que je suis allergique,
05:31on ne peut pas s'en défaire.
05:34Mon travail de référence, c'est de repérer les parcelles,
05:37rentrer en contact avec l'exploitant,
05:39faire connaître les moyens de lutte.
05:40J'envoie plus de 100 000 mails dans l'année.
05:43C'est ambroisie, le matin, le soir et à midi.
05:45C'est un travail de longue haleine.
05:47Mais il faut le faire.
05:48Parce que si on ne le fait pas, ça va être exponentiel.
05:50Je vous dis, voilà.
05:52Mon père, si je vais le décrire, c'est quelqu'un de très tenace pour moi.
05:55Quand il se lance dans quelque chose, vraiment ne lâche jamais rien.
05:58Tout le temps motivé et tout le temps se donner à 100%.
06:00Je m'appelle Jean-Pierre Sauvadon.
06:02Je me bats contre le pollen d'ambroisie depuis 25 ans.
06:05Cette plante, quand on la regarde comme ça, à première vue, on se dit, bon, c'est une mauvaise herbe un peu classique.
06:14Non, ce n'est pas du tout une mauvaise herbe classique.
06:16C'est une plante qui a un pollen très allergisant.
06:18Les abergologues disent 5 graines de pollen par mètre cube d'air.
06:20À peine 5.
06:21À 5 déclenchent, c'est des symptômes chez les plus allergiques.
06:24Sur un seul plan comme ça, il y a combien de grains de pollen ?
06:27Des milliards.
06:28Des milliards ?
06:28Des milliards.
06:29C'est énorme.
06:30Donc là, dans un champ comme ça, c'est des millions de milliards.
06:33C'est des millions de milliards.
06:34On voit à l'horizon, c'est des millions de milliards de pollen.
06:37Et ce pollen, qu'est-ce qu'il a de particulier ?
06:39Il provoque des allergies très graves chez les personnes.
06:42Il est très léger, il est très petit, donc il rentre profondément dans les bronches.
06:45C'est pour ça qu'il provoque de l'asthme.
06:47Est-ce qu'on peut devenir allergique à l'ambroisie si on est exposé à une grande quantité de pollen ?
06:51Bien sûr.
06:51Oui, oui.
06:52Il y a des gens qui se retrouvent en réanimation.
06:54En réanimation à cause d'une allergie à l'ambroisie.
06:57Quand vous voyez des zones comme ça qui sont complètement envahies par l'ambroisie, qu'est-ce que vous vous dites ?
07:02Pour moi, c'est l'horreur.
07:03Il organise des chantiers d'arrachage.
07:05Bien.
07:08Vous mettez les masques parce que bon, pas déclencher une crise d'allergie.
07:11Donc le but de l'opération, c'est d'arracher un maximum.
07:16Il cible les terrains les plus infestés.
07:19Là, on a, selon les ambroches, qu'à 200-300 plants au mètre carré.
07:24Là, on voit bien le nuage jaune.
07:26C'est du pollen qui vole.
07:29Chaque graine de pollen est invisible à l'œil nu.
07:31Mais comme il y en a des milliards, on arrive à observer ce nuage.
07:36Un partout.
07:37Ça gratte un peu les voies.
07:38Voilà.
07:43On ne va pas l'éradiquer.
07:44Ici, vous revenez dans 10 ans, on en trouvera de l'ambrosie.
07:47Mais ce que j'espère, c'est qu'on en trouve quelques dizaines de pieds au lieu de quelques dizaines de milliers.
07:52Comment venir à bout de cette plante invasive qui irrite autant d'habitants ?
08:02Des associations s'y attaquent, des bénévoles et aussi beaucoup d'agriculteurs qui déploient énormément d'énergie pour les fauchés.
08:10Ça, c'en est.
08:11Là aussi, là aussi, là aussi.
08:13Un peu tout le long et les bords de fossé.
08:15Les bords de champ, c'est ce qui est le plus compliqué à mener.
08:17Là, on va passer avec le tracteur et le broyeur pour la couper au plus proche du sol.
08:22Une récolte mélangée avec trop d'ambroisie ne vaut plus rien.
08:26De l'ambroisie dans le champ, il y en a.
08:29Arracher manuellement aurait pu être une solution.
08:31Mais économiquement, c'est juste très compliqué à mettre en place.
08:35Il n'y a aucune aide, à ma connaissance, pour la lutte contre l'ambroisie.
08:38À ma connaissance, aujourd'hui, il n'existerait.
08:40Je donne tout ce que je peux faire pour lutter contre ça.
08:43Mais dans une journée avec 24 heures, j'ai d'autres priorités aussi.
08:46Moi, j'ai quand même une famille aussi à nourrir.
08:49J'assure d'abord mon revenu.
08:51Aujourd'hui, le métier agriculteur, ce n'est pas tout beau, tout rose.
08:54De l'ambroisie au milieu des cultures, il y en a dans énormément de champs en France.
08:59Si bien que les négociants reçoivent très souvent des stocks de tournesols infestés de graines d'ambroisie.
09:08On vient de prélever un échantillon témoin.
09:10Ici, vous allez avoir toute la fraction d'impureté.
09:13Et c'est à l'intérieur qu'on va venir rechercher la graine d'ambroisie.
09:17Ça, c'est tout ce qui n'est pas du tournesol.
09:21Vous en avez là.
09:22Et ces petites graines, à droite, c'est de l'ambroisie.
09:25On est à une petite dizaine de graines d'ambroisie sur l'échantillon qui a été prélevé.
09:30Il faut absolument s'en débarrasser avant de le livrer chez nos clients,
09:33puisque nous sommes en dehors de la réglementation européenne.
09:36Et le client est en droit de refuser le camion qu'on lui livre.
09:41C'est devenu le cauchemar de nombreuses coopératives.
09:44L'ambroisie cachée dans les récoltes.
09:48C'est un fléau pour nos agriculteurs.
09:50C'est un fléau en termes de tout ce qu'il faut déployer comme action, comme outil,
09:54pour arriver à s'en défaire.
09:55Et c'est une véritable problématique qui ne fait que monter en puissance année après année.
10:02Entre deux tunnels, ils ont dû investir dans une nouvelle machine
10:06qui secoue le tournesol.
10:09Les graines d'ambroisie plus légères se mettent à voler.
10:12Elles sont éjectées et détruites.
10:16Donc là, on est en présence d'un lot qui contenait pas mal de graines d'ambroisie.
10:19Et voilà donc le tournesol débarrassé de la plupart de ces mauvaises graines.
10:28Quand ce tri n'existe pas, quand on laisse de l'ambroisie au milieu d'autres graines,
10:32vous allez voir ce qui arrive.
10:34Regarde, il y en a juste là.
10:35L'ambroisie vient de faire son apparition dans ce petit coin de Belgique,
10:41où on n'en avait encore jamais vu, bien loin des zones infestées.
10:45En Belgique, l'ambroisie n'est pas encore extrêmement répandue.
10:48Il n'y a aucune autre population qui est connue dans le coin.
10:50Il n'y a pas de culture de tournesol.
10:53On pourrait éventuellement penser à des passants qui l'auraient semé,
10:56mais il n'y a rien vraiment sur le chemin.
10:57L'ambroisie n'a pas pu arriver jusqu'ici naturellement.
11:01Il y a bien quelqu'un qui l'a apporté.
11:04Je note que juste ici, on a du nourrissage pour oiseaux sauvages.
11:09Il y a plusieurs mangeoires.
11:10On voit même que sur celui-ci, on a un résidu de graines de tournesol,
11:15qui est une des cultures les plus touchées par l'ambroisie.
11:17Je pense que ça ne m'étonnerait pas qu'on en trouve, tu vois.
11:20Oui.
11:21Après, en trouver comme ça, ça ne m'est encore jamais arrivé.
11:24Eh bien, regarde.
11:25Sérieux ?
11:25Là.
11:27Ah oui ?
11:28Eh bien, voilà, on a trouvé.
11:29Il y avait de l'ambroisie dans le champ où on a récolté le tournesol.
11:33Des graines de tournesol ont été données à des oiseaux,
11:36et autour, cela crée un nouveau foyer d'ambroisie.
11:39C'est comme ça que la plante allergisante colonise de nouvelles régions.
11:43On sait d'où ça vient.
11:44Là, du coup, le lien, il est clair et net.
11:47C'est les graines à destination des oiseaux sauvages.
11:50Est-ce que nous sommes tombés sur une exception ?
11:53Nous allons nous-mêmes acheter un sac de graines pour les poules à la jardinerie.
11:57Et grâce à cette spécialiste des plantes invasives, nous allons regarder tout cela de plus près.
12:03Alors, des graines pour les poules.
12:07On prend ça ?
12:09On prend ça.
12:12Bonjour.
12:13Merci à vous.
12:14Bon, alors, on va en faire quoi de ce paquet de graines ?
12:18Tu vas voir, on va l'analyser.
12:20Ok.
12:21Alors.
12:22Eh bien, là.
12:37Ce qui est une petite graine d'ambroisie.
12:39C'est bien ce que l'on craignait.
12:41On en sème un peu partout, sans le savoir,
12:44en donnant à manger aux oiseaux ou aux poules,
12:46dans des régions où il n'y en avait pas.
12:47Alors que pendant ce temps-là, on arrache l'ambroisie dans les régions déjà infestées.
12:52Et on a un autre paquet, qui est cette fois-ci que du tournesol.
12:56Pour les oiseaux.
12:56Exactement.
13:03Ouh là !
13:04Ah, il y en a beaucoup ?
13:06Il y en a beaucoup.
13:09Ah oui, effectivement.
13:10Maintenant que je vois à quoi il ressemble.
13:11C'est assez effrayant quand même de se dire que dans un si petit paquet,
13:16on retrouve autant de graines et potentiellement autant de nouvelles futures ambrosies
13:21qui vont produire des milliers de graines à nouveau.
13:23Ça donne un peu le vertige.
13:25C'est légal d'avoir autant de graines d'ambroisie dans un paquet comme ça ?
13:28Pas autant, sans doute, puisqu'il y a une réglementation européenne
13:32qui autorise 50 mg par kilo.
13:35C'est là, je pense qu'il y en a beaucoup plus.
13:37On trouve de l'ambroisie autour des poulaillers, des mangeoires à oiseaux,
13:42mais aussi beaucoup le long des routes.
13:46Toute la bordure à droite, c'est de l'ambroisie, ça, on est d'accord ?
13:49Ah oui, oui.
13:53Ah oui, donc là, il y en a vraiment partout au bord de la route.
13:57Là, ça va jusqu'au bout.
13:59Ah oui, tout est à petit.
14:00Il y en a à 400 mètres de ligne droite, là.
14:03Les graines, là.
14:03Ça va se coincer dans les rainures des pneus, sous la carrosserie.
14:07Si je fais ça à Marseille, demain, l'ambroisie qui est coincée dans mes pneus,
14:10je peux l'emmène à Marseille.
14:12D'accord.
14:13Ce que je dis pour les pneus de voiture, c'est vrai pour nos chaussures en eau.
14:16Oui, là, je suis en train de mettre mon pied.
14:17Oui, il y a probablement des graines, là.
14:19On ne les voit pas, elles sont minuscules.
14:21Chacune un millimètre et demi ou deux millimètres.
14:23Ça peut se coincer n'importe où, c'est dans les vêtements.
14:25Oui, c'est tout petit.
14:27Donc quand c'est au bord des routes comme ça, c'est vraiment un vecteur important de propagation.
14:31C'est très important, c'est primordial même, que les mairies fassent le job
14:35de faucher, détruire cette ambroisie avant la grenaison surtout.
14:39Avant que les graines soient mûres.
14:40Avant que les graines soient mûres.
14:41C'est-à-dire, en gros, il faut qu'au 20 septembre, il n'y ait plus d'ambroisie sur les bords de route.
14:45Là, c'est trop tard.
14:46Là, c'est déjà trop tard.
14:51Vu l'ampleur du problème, l'ambroisie est désormais traquée par drone
14:56pour créer une carte précise de sa colonisation.
15:01C'est la haute école de gestion de Genève qui s'est lancée dans la cartographie
15:09de cette plante allergisante.
15:11Donc là, par exemple, on est où en France ?
15:13Dans l'Ain.
15:14Dans l'Ain ?
15:15Oui.
15:15Ok.
15:16Et donc tout ce qui est rouge, c'est les zones...
15:19Hautement probables.
15:20Forte présence d'ambroisie.
15:21Exactement.
15:22D'accord.
15:22C'est incroyable.
15:23C'est d'une précision assez folle.
15:25Ça sert à quoi d'avoir ces informations précises sur la localisation ?
15:28Observer l'évolution de l'ambroisie.
15:31Savoir comment elle progresse.
15:32Exactement.
15:33Ou directement savoir où intervenir.
15:36Parce que là, typiquement, une zone comme ça, il faut aller faire de l'arrachage.
15:41Oui.
15:41Cette information qui a été recueillie par le drone, elle est réinjectée dans un modèle
15:46prédictif qui se base sur des vues satellites.
15:49En croisant toutes ces données, eh bien, on est capable de prédire où se trouve l'ambroisie.
15:55Pour le moment, la carte de l'ambroisie en fonction des signalements sur le terrain, c'est celle-ci.
16:00Avec des zones très fortement colonisées et d'autres où l'ambroisie vient juste d'arriver.
16:06C'est tout neuf.
16:08Dans les Yvelines, par exemple, où l'arrachage a commencé.
16:12Ici, il faut avoir de bons yeux pour les repérer.
16:18Plus on la détecte tôt, plus c'est facile de la gérer.
16:21Une fois qu'elle est installée, c'est plus compliqué.
16:23Ces toutes petites pousses, c'est aussi de l'ambroisie.
16:26C'est la même plante que celle qu'on a vue dans la Drôme, mais beaucoup plus tôt dans la saison.
16:30L'important, là, c'est vraiment d'informer, de sensibiliser les personnes.
16:35Le bouche à oreille, ça fonctionne très bien.
16:37Les copines qui vont faire de la marche, eh bien, elles vont repérer.
16:39Ça perdurera.
16:41Je fais confiance en les gens dans ces cas-là.
16:45Les randonneurs s'y sont mis.
16:47On a l'espoir d'éradiquer complètement l'ambroisie à cet endroit précis, car on s'y est pris très tôt.

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