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00:00E qual o segredo para viver mais?
00:03A resposta para essa pergunta inclui entender o que é melhor colocar no prato na hora das refeições.
00:12Alguns alimentos se destacaram em uma nova pesquisa. Vamos conferir.
00:20Como todos sabem, uma alimentação variada e balanceada está diretamente ligada à nossa qualidade de vida e saúde,
00:27assim como exercícios físicos.
00:29Agora, uma nova pesquisa aponta uma boa notícia para os vegetarianos,
00:34ou para os entusiastas de proteínas vegetais como um todo.
00:37Mais precisamente, para quem inclui na dieta alimentos como grão-de-bico, tofu e ervilha.
00:43Um estudo da Universidade de Sydney, na Austrália, revela que países onde as proteínas vegetais são mais consumidas
00:50têm uma população que vive mais tempo.
00:52Os pesquisadores analisaram dados de 101 nações ao longo de quase seis décadas,
00:57entre 1961 e 2018, para descobrir se o tipo de proteína consumida impacta diretamente na longevidade.
01:06Os resultados, publicados na revista Nature Communications,
01:10apontam que dietas ricas em proteínas e gorduras de origem animal,
01:15como carne, ovos e laticínios, ajudaram a reduzir a mortalidade infantil.
01:19Porém, o cenário mudou para os adultos.
01:22Entre populações mais velhas, as proteínas vegetais foram as grandes aliadas da saúde,
01:28aumentando a expectativa de vida geral.
01:31Mas os benefícios não param na saúde humana.
01:33As proteínas vegetais também têm um impacto ambiental muito menor,
01:37reforçando a importância para o futuro do planeta.
01:40Para chegar a essas conclusões, os cientistas cruzaram informações sobre produção alimentar,
01:45consumo de calorias, proteínas e gorduras em países com sistemas alimentares variados,
01:51desde nações com alto consumo de carne, como Estados Unidos e Argentina,
01:55até aquelas com predominância de alimentos vegetais, como Paquistão e Indonésia.
02:00Depois de ajustar os dados para considerar fatores como riqueza e tamanho da população,
02:05a mensagem ficou clara.
02:07Onde há maior disponibilidade de proteínas vegetais, as pessoas vivem mais.
02:12E claro, a gente sempre lembra, o ideal é consultar profissionais especializados
02:17para te auxiliar em dietas personalizadas.