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00:00Buongiorno, sono Gianni, sono cucinieri a la Maison Commune per 25 anni e vi presento la ricetta del Walsh tradizionale.
00:07Per gli ingredienti, prevoi environ 200 g di cheddar, 2 belle tranche di pain, di la bierre blonde e di pimenta di Cayenne.
00:13Ora, io comincio per fare grigliare il pane.
00:17La seconda étape, io raperi il cheddar.
00:24La seconda étape, io metto di la bierre in la casserole.
00:30E ora, io aggiungo il formaggio.
00:34La seconda étape, di la preparazione di Walsh, io aggiungo un po' di pimenta di Cayenne.
00:41Il formaggio è pronto, è fondato, è brillante, è pronto a colare sull'etofco.
00:49Io metto a gratinare, 2-3 milioni.
00:52E ora la tappe finale.
00:57Io potrò potrò potrò potrò potrò potrò potrò.
01:03Buongiorno!
01:04Buongiorno!
01:05Buongiorno!
01:06Buongiorno!
01:06Grazie a tutti.