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00:00Chaque année, le 22 avril souligne le Jour de la Terre, mais pour quelques-uns, il faut y penser toute l'année.
00:05Le Jour de la Terre, je pense que oui, il faut s'arrêter pour penser à tous les dommages qui sont subus régulièrement par la Terre. Il faut la protéger.
00:12En Gaspésie et aux îles de Madeleine, peut-être plus que partout au Québec, on ressent des effets des changements climatiques.
00:18Devant les défis qui nous attendent tous dans les prochaines années, il faut souligner les efforts régionaux qui sont mis de l'avant pour ralentir la cadence mondiale.
00:25Des petits gestes qui, multiplié, pourraient inspirer plus de changements.
00:28On travaille beaucoup avec des producteurs locaux pour revaloriser ce qu'ils ont, comme le naufrageur, leur bière périmée.
00:34On en fait une autre vie de bière qui va sortir d'ailleurs au courant de l'été.
00:38La distillerie des marigots à Kaplan offre aussi un concept unique au Québec, le gin en vrac.
00:42On a décidé d'offrir du gin en vrac, donc pour couper la partie de nettoyage de bouteilles, donc être encore plus éco-responsable.
00:49Donc on a la possibilité, les gens peuvent venir en boutique avec leur bouteille de gin récif.
00:53Un discours éco-responsable qui trouve éco chez une autre entrepreneur un peu plus à l'ouest.
00:58Une chose qu'on a réalisé, nous, depuis environ 15 ans, c'est d'utiliser le moins possible de matière plastique.
01:05Donc pas le minimum de polyester, nylon, acrylique, parce que ça génère beaucoup, beaucoup de microplastique.
01:11Fred Design se distingue dans le monde médical avec ses masques N95 lavables,
01:15mais produit aussi une gamme de vêtements qui attire une clientèle soucieuse de l'écologie
01:19et qui pourrait, qui sait, relancer certaines cultures dans la région.
01:23Il ne faut pas oublier qu'ici à Kaplan, on a fait beaucoup pousser du lin pour faire des cordages pour les parachutes pendant la Deuxième Guerre mondiale.
01:30Il y a toute cette agriculture-là aussi que nous, on trouve qui nous intéresse
01:34et qui pourrait revenir qu'on soit plus autonome au Québec.
01:38L'éco-responsabilité, c'est aussi du tourisme mieux pensé, mieux géré.
01:43Et les acteurs du milieu s'y intéressent déjà depuis plusieurs années avec le tourisme durable.
01:47C'est une forme de tourisme où on tente, on vise à appliquer davantage les principes du développement durable.
01:55Donc oui, faire de l'activité économique, mais en s'assurant de réduire l'utilisation des ressources, les déchets, la consommation d'énergie.
02:04Voyons voir si d'ici la 56e journée de la Terre, les choses auront évolué positivement dans la région.
02:09Louis-Philippe Morin, CHAU-TVA, Kaplan.