Chaque aprèm dès 15h, Simon et Mano vous raccompagnent à la maison avec votre dose de bonne humeur quotidienne !
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00:00Juste avant, nous allons parler d'un chouette événement qui va se tenir durant tout le mois de mai
00:04ici à Bruxelles, puisqu'il y a un concours du meilleur vol au vent qui va être lancé.
00:10Le vol au vent, c'est un plat que j'adore je dois dire.
00:13Je trouve ça dégueulasse.
00:14Ah ouais ?
00:15J'aime pas du tout ça, vraiment.
00:17C'est une texture, je sais pas trop bizarre, visqueuse.
00:18Ah non, j'adore moi !
00:20J'aime pas trop, j'aime pas trop du tout, vraiment.
00:21Il avait déjà fait avec la carbonade, on s'en souvient, on en avait déjà parlé dans l'émission.
00:25Ici, il lance le même concept avec le vol au vent.
00:27Donc l'idée, c'est que pendant tout un mois, les gens vont pouvoir aller dans des restaurants qui participent,
00:33goûter les vols au vent et voter via QR code.
00:36Et à la fin du mois, il y aura un jury aussi qui va goûter les différents plats.
00:39Donc dans le jury, il y aura des chefs de restaurant, des journalistes, des influenceurs, des personnalités un peu de la région.
00:46Et en fait, ils vont mettre tous les votes en commun.
00:48Et à la fin, donc, on connaîtra le nom du restaurant dans lequel on peut manger le meilleur vol au vent de Bruxelles.
00:55L'idée est vachement chouette, je trouve.
00:56Moi, je trouve ça chouette.
00:57Il faut savoir qu'ils vont se baser sur plusieurs critères.
01:00La qualité du feuilleté, puisqu'on le sait, le vol au vent, quand même, c'est pas de feuilleté croquante.
01:04C'est le biscuit qu'on appelle ça, je pense.
01:06C'est le biscuit mou ?
01:07Il y en a qui le font sans biscuit, ça, non.
01:09Ah, mais c'est pas un vol au vent pour moi, ça.
01:11Donc, ils vont se baser sur la qualité de feuilleté, je le disais.
01:14C'est la préparation du poulet, la maîtrise de la sauce, et alors les accompagnements, les frites, les boulettes, les champignons.
01:20Enfin, ça dépend un petit peu comment est-ce que c'est cuisiné.
01:23Moi, je trouve ça chouette.
01:23Le meilleur restaurant gagnera, du coup, le titre de meilleur vol au vent de Bruxelles.
01:28C'est bien à savoir, tu vois, t'as envie de manger un bon vol au vent, moi, tu sais où tu dois aller.
01:31Et ce qui est cool, c'est que tout le monde, tu vois au restaurant, tu vois qu'il y a du vol au vent et que le restaurant participe, tu peux voter directement.
01:36Je trouve ça chouette, franchement.
01:37J'aime beaucoup ces participatives.
01:38Chouette initiative.
01:40Je suis d'accord.
01:41Donc, voilà, si vous voulez participer au concours, il y a un site qui a été ouvert, ça s'appelle lemeilleurvol au vent de Bruxelles.be.
01:47Et vous pouvez, du coup, retrouver les restaurants participants et puis voir un petit peu comment vous pouvez prendre part à ce chouette projet.
01:53Voilà.
01:54Bon plan.
01:54On va aller sur un petit vol au vent, tiens.
01:55Mais t'aimes vraiment pas ?
01:57Je sais pas.
01:57Impossible de manger ça ?
01:58Non, pas impossible.
01:59Si en a, je le mange, voilà.
02:00Mais je dois dire que c'est pas ce que je prends au resto.
02:02Mais après, si c'est le meilleur de Belgique, peut-être que j'irais le goûter quand même par curiosité.
02:06Même celui d'Antoinette, il est pas bon ?
02:08Ma mère fait pas de vol au vent, je dois dire.
02:09Ah ouais ?
02:09Bah non, parce que j'aime pas ça, donc elle le fait plus, la pauvre.
02:11La pauvre.