Categoria
📺
TVTrascrizione
00:00L'insalata di riso è comoda, la cucini una volta e dura per 3-4 mesi.
00:04No no, scherzavo.
00:06Oggi ti racconto la ricetta della mia famiglia.
00:08Come si è evoluta nel tempo.
00:10Per prima cosa metti a bollire il riso, poi scola e metti da parte.
00:14Altrimenti puoi passarlo sotto l'acqua fredda così si raffredda prima.
00:18E una volta pronto puoi metterlo in una ciotola.
00:21Olio, poi aggiungi il tono sgocciolato, il mais e la cipolla cruda.
00:26Tagliata sottile sottile, poi il sedano.
00:28Privato ai filamenti, tagliato a metà e poi a cubetti.
00:32La carota sbucciata e tagliata a cubetti.
00:34E poi il formaggio.
00:35Io ho utilizzato elementela perché sono intollerante al lattosio.
00:38I virus, come faceva mio padre, i crudi, in realtà sarebbe meglio bollirli.
00:42Tagliati a cubettini.
00:43E poi le olive verdi.
00:45In passato mia mamma metteva anche i piselli, però i miei fratelli non li potevano mangiare, quindi abbiamo evitato.
00:50Poi le uova sode.
00:51E se ti piacciono anche i capperi.
00:52Ora mescola, maionese ed è pronta per essere mangiata.
00:56E provare anche speciale e alla prossima ricetta.