Dalla costa atlantica della Francia al Mediterraneo spagnolo, le industrie marine stanno trovando nuovi modi per trasformare i loro rifiuti in tesori.
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NovitàTrascrizione
00:00Nella Baia di Arcachon, nel sud ovest della Francia, l'allevamento di ostriche è una tradizione secolare.
00:07Qui si coltivano alcune delle ostriche più pregiate del mondo, secondo tecniche antiche.
00:13Gli allevatori come Benjamin Lecheron selezionano con cura le loro risorse.
00:18Ci vogliono più di tre anni per far crescere un'ostrica, ma molte non sopravvivono a causa di malattie, predatori e altre sfide naturali.
00:26Per ogni ostrica che arriva nel nostro piatto viene lasciato un guscio vuoto.
00:56Il Comitato regionale della Molluschicoltura raccoglie i gusci scartati dagli allevatori e li porta in siti di stoccaggio come questo.
01:05Ogni anno ne passano circa 2000 tonnellate.
01:08Ricchi di calcio, questi gusci non sono solo rifiuti, ma anche materie prime.
01:13Saranno tutti riutilizzati per l'edilizia, dagli additivi per mancimi per polli, alla porcellana fine addirittura.
01:20Noi cerchiamo di nuovo deboucher per aumentare la valore aggiunta di questo prodotto
01:26e poi cerchiamo di sviluppare progetti innovanti con di più in più, se possibile, di circuiti curi,
01:31di riomploi localmente sul bassano Arcachon o sul nostro territorio.
01:35Un'innovazione promettente è l'utilizzo dei gusci per creare calcestruzzo sostenibile.
01:40La produzione tradizionale di calcestruzzo emette enormi quantità di CO2,
01:44ma l'equipe del professor David Gregoire dell'Université D.P. e D.P.I. della DUR
01:50ha ridotto queste emissioni utilizzando cementi a basso contenuto di carbonio e conchiglie frantumate
01:56al posto di sabbia e ghiaia nell'impasto del calcestruzzo.
01:59Lavorano con gusci di ostriche e capessante locali,
02:02oltre a ostriche perlifere della Polinesia francese,
02:05le cui proprietà uniche migliorano il calcestruzzo.
02:08Sono naturalmente fibrati, mentre un beton classico, quando lo comprimiamo, va eclatare.
02:12Nella famosa dune dupilà, la più alta duna di sabbia d'Europa,
02:36i visitatori camminano già su un calcestruzzo a base di ostriche.
02:39Questo percorso di 100 metri accoglie ogni anno milioni di persone.
02:44I ricercatori hanno prodotto queste lastre di calcestruzzo in una fabbrica vicina,
02:48utilizzando gusci di provenienza locale.
02:51Un esempio ideale di economia circolare,
02:53in cui i rifiuti di un'industria diventano risorse per un'altra.
02:57Questo sito molto frequentato è un banco di prova ideale,
03:00e finora il calcestruzzo a base di molluschi sta resistendo bene al traffico pedonale intenso.
03:05Il luogo stesso del test rafforza il messaggio ambientale del progetto.
03:25La dune dupilà è diventata un simbolo della vulnerabilità costiera.
03:31Ma con un nuovo approccio alle sfide ambientali, il mondo è la vostra ostrica.
03:36Prendiamo Gandia, sulla costa mediterranea della Spagna.
03:43Qui le vecchie reti da pesca non si limitano ad accumularsi sui moli,
03:46finiscono in discarica o si disperdono in mare.
03:50L'azienda spagnola Gravity Wave, con il sostegno di fondi europei,
03:54collabora con i pescatori per raccogliere e riutilizzare queste reti,
03:58dando loro nuova vita.
03:59Le reti raccolte vengono inviate a impianti di smistamento,
04:20dove gli operatori le separano in base al colore e al tipo di plastica,
04:24principalmente polietilene ad alta densità, ma anche nylon e polipropilene.
04:29Queste plastiche marine, molto resistenti, sono eccellenti materie prime,
04:34anche se il loro trattamento richiede un lungo processo.
04:40Al ser muy manual, necesita de un numero de operarios importante
04:44y de una inversión en horas también muy importante,
04:47con lo cual baja la eficiencia.
04:48En el momento que tengamos una tecnología que ya ha evolucionado en los últimos años,
04:52pero que consigamos que vaya un pasito por delante para mejorar esa eficiencia,
04:57tendremos mucho ganado.
04:59Le reti vengono trasformate in solide lastre di plastica impermeabili,
05:04resistenti al sole e molto durevoli, ideali per l'uso all'aperto.
05:10Gravity Wave, con sede a Calp, presenta prodotti finali come scrivanie d'ufficio,
05:16sedili da stadio e panchine stradali,
05:18che possono durare per decenni e poi essere riciclati di nuovo.
05:21Los clientes reaccionan con un efecto wow
05:28cuando se dan cuenta que el acabado que estamos viendo aquí
05:31les hace esa conexión al mar directamente ya por los calores que denotan,
05:35como este verde marino o este azul que te lleva directamente al mar.
05:41Le plastiche un tempo usate per catturare i pesci in queste acque continuano a servire la comunità costiera,
05:49contribuendo a contrastare una delle forme più dannose di inquinamento marino.
05:53Tornando in Francia, nello storico porto di Socoa,
05:59l'equipe del professor Gregoire sta testando nuovi usi per i gusci delle ostriche.
06:04Le squadre di manutenzione stanno rinforzando i muri del porto
06:08con una malta a basso contenuto di carbonio,
06:10realizzata con gusci lavorati e una minore quantità di cemento.
06:14La miscela deve essere perfezionata per una migliore usabilità,
06:18ma i test di laboratorio dimostrano che è abbastanza resistente da sopportare condizioni difficili.
06:23A Maria Ote, il niveau dell'eau sarà al sud di me,
06:27e quindi il materiale sarà immergato in 2-3 ore,
06:30e quindi si deve prendere durante questo tempo per poter resistere alla prossima marina.
06:35Il selo che è in l'eau di mer va s'infiltrare, cristallizzare e endommagare il materiale.
06:41Dietro questo forte del XVII secolo,
06:44il team ha posizionato decine di piccoli blocchi di calcestrusso,
06:47realizzati con gusci di ostriche.
06:49L'esperimento esamina il modo in cui la vita marina reagisce a questi materiali.
06:55Con l'alternarsi delle maree, alghe e molluschi si depositano sui blocchi,
07:00trasformando vecchi gusci in nuovi habitat.
07:04Questo potrebbe offrire un modo semplice e sostenibile
07:06per creare barriere artificiali e sostenere la vita marina.
07:10Queste barriere artificiali potrebbero fare molto di più che sostenere la vita marina.
07:35Le strutture realizzate con calcestruzzo a base di ostriche
07:39potrebbero contribuire a proteggere le coste dall'innalzamento dei mari e dall'erosione.
07:44Riutilizzando i rifiuti dell'industria marina,
07:47i ricercatori europei stanno trasformando gli scarti di oggi
07:51nei mattoni di domani.