Skip to playerSkip to main contentSkip to footer
  • yesterday
▌热点短视频 ▌ 猪油竟然比鳕鱼、花椰菜还营养?!

BBC列出“全球100个营养食物”,猪油霸气上榜第8名!你最爱的猪油捞饭、炒菜香,原来真的营养又健康?但专家也提醒:再好也不能爆吃!

主持|@angelaangxinyi

#猪油 #BBC #超级食物 #植物油 #动物油
#发射热点 #84hotspot #热点短视频

🔴 更多新闻资讯看这里 ▹ https://xuan.com.my/hotspot

Category

🗞
News
Transcript
00:00You may have seen the
00:25为猪油平反
00:27哎呦可信吗
00:28猪油其实很健康
00:30最近这则新闻又广被媒体报道
00:33其实早在2020年
00:34英国媒体BBC Future就发布了
00:36这一份全球最营养食物的名单
00:39研究团队评估了1000多种原始食材
00:42并以满足人体日常营养需求的能力
00:44进行评分
00:45列出100种最具营养价值的食物
00:48猪油最终以73的高分表现挤进全食
00:52成为全球健康食物第8名
00:54给那些一直以来唱衰猪油污蔑猪油的人
00:58来个漂亮反击超级争气
01:00不只打败了水鱼 扇贝 花野菜
01:03甚至连水果橘子 蔬菜青菜都排在他的后面
01:07成功为自己洗刷危害健康的污名
01:10你听到了那些啪啪打脸声了吗
01:12BBC 有在这份榜单中写明
01:14每100克的猪油含有632大卡热量
01:18价格不到1美元
01:19不只是能量来源还富含维生素B群和矿物质
01:22最关键的是它的单元不饱和脂肪酸
01:26远远高于牛油和羊油
01:28适量摄取不止无害
01:30还有助于身体健康
01:31真的是平移又健康的选择
01:33可能有些人听到这里还是不怎么愿意相信
01:36BBC 这种报道能相信咩
01:38其实这份榜单是基于发表在PLUS ONE期刊上
01:42一份名叫《皆是食物的营养全貌的科学研究》
01:46营养数据则是来源于美国农业部农业研究局
01:50营养见解则是来自2016年出版的食品与健康百科学书
01:55营养专家指出啊 适量摄取天然的猪油对身体并没有负面影响
02:00反而是一种被误解的传统脂肪
02:03事实上早在2018年英国每日邮报也曾经引述瑞尔森大学营养系副教授的说法指出
02:10猪油是维他命D最丰富的来源之一
02:13维他命含量还比黄油Butter多50%
02:17而且猪油还含有60%的单不饱和脂肪都是油酸
02:21这是一种在橄榄油发现维持心脏健康必须要有的脂肪酸
02:25还能有效降低坏胆不纯
02:28而猪油中含有的油酸是黄油的两倍之多
02:31不过专家有特别提醒这项研究并不是鼓励民众暴吃猪油
02:36而是希望大家能够跳脱脂肪就是坏的刻板印象
02:40只要了解每种油脂的营养特性
02:42适量摄取选对方式烹调才是维持健康饮食的核心
02:47简单总结猪油其实没你想象的那么不健康
02:51但前提是不要吃过量
02:53你日常饮食上都会可以避开猪油吗
02:56还是喜欢用猪油来料理
02:58说说你是哪一派
03:00也欢迎分享你最爱的猪油吃法
03:02喜欢热点这支影片
03:03也别忘了点赞分享
03:05转发给你爱吃猪油的朋友吧
03:07再很 zoals点单
03:08发生了点赞分享
03:11因为赞分享
03:12再结束
03:12再结束
03:15希望不要赞分享
03:16请不吝点赞
03:17postponed
03:18Meter
03:20还钱
03:21
03:23
03:26
03:26
03:29
03:30慢慢
03:31
03:31We
03:32
03:33什么
03:34Community
03:34

Recommended