Aired (May 11, 2025): Patok ngayon sa Quiapo ang Malaysian roti na freshly made sa harap ng mga customer! Ang nagdadala ng trending na street food, dating nagtrabaho sa Malaysia kung saan siya natutong gumawa ng roti.
Kasama natin ang komedyante at content creator na si Hershey Neri para tikman ang viral roti at subukan mismo ang paggawa nito!
Panoorin ang video. #GoodNews
Hosted by Vicky Morales, ‘Good News’ is a weekly newscast that rounds up the trending feel-good stories in the Philippines and offers D-I-Y fashion tips and affordable healthy recipes for Kapuso viewers on a budget. #GoodNews
Kasama natin ang komedyante at content creator na si Hershey Neri para tikman ang viral roti at subukan mismo ang paggawa nito!
Panoorin ang video. #GoodNews
Hosted by Vicky Morales, ‘Good News’ is a weekly newscast that rounds up the trending feel-good stories in the Philippines and offers D-I-Y fashion tips and affordable healthy recipes for Kapuso viewers on a budget. #GoodNews
Category
😹
FunTranscript
00:00Abangan!
00:01Kung madalas kang magsimbah o di kaya mamili sa kya po,
00:05hindi raw pwedeng hindi mo mapansin ang eksena sa kainang ito.
00:18Hindi ito Christmas tree ha.
00:21Hindi rin binaligtad na apa ng ice cream.
00:24Ang fineflex namin,
00:26isang uri ng Indian flatbread
00:28na nag-iingay ngayon sa kya po.
00:32Ang roti.
00:37Bukod sa nakamamanghang paggawa ng roti ng tindero,
00:43may Malaysian twist din daw ito.
00:46Nariyan ang roti telur
00:47o yung roti na may palama na etlog at curry sauce.
00:51At ang viral ngayon na manipis,
01:00malutong at matamis na version,
01:04ang roti tissue.
01:06At ang presyo,
01:0750 pesos lang kada isa.
01:09Nang galing pa kami ng taytay,
01:11para lang kami makatikin ng roti.
01:13Nakita namin na trending ito,
01:15hinanap namin para matikman.
01:16Masarap siya!
01:17Ang roti na paborito ng marami,
01:20pakuluraw ng head cook ng kainang ito
01:22na nagtitinda ng mga pagkain
01:24mula Middle East na si Jihar.
01:27Ang roti po ay isang uri ng tinapay.
01:29Ito ay nagmula sa India,
01:31pero ina-adapt po ng Malaysia,
01:32Runa, Singapore,
01:34at saka Indonesia.
01:35Pati na rin sa Middle East,
01:36meron na rin po sila.
01:38Sa unang tingin,
01:39nahahawig ang roti sa crepe
01:41at sa pita bread
01:42na partner ng shawarma.
01:44Pero iba po talaga ang timplan niya
01:46sa mga tinapay na nabanggit natin.
01:48Nine po ang mixing niya.
01:49Pag wala po yung kahit isa sa nine na yun,
01:52hindi po siya mabubuo,
01:53hindi mo siyang pwedeng ipapay-pay,
01:55mapupunit po siya.
01:58Natutuhan daw ni Jihar
01:59ang paggawa ng roti
02:00nang magtrabaho noon sa Malaysia.
02:03Labing dalawang taon daw kasi siyang
02:05nagtrabaho sa mga kainan.
02:07Sa Malaysia ako noong 1996 noon,
02:10waiter lang po ako.
02:11Pero dahil nagkasakit po yung taga-gawa,
02:14ako po ang napili ng boss namin
02:16upang mag-replace sa taong gumagawa ng roti.
02:20Pero 2003,
02:22nang magdesisyon na siyang
02:23umuwi na sa Pilipinas
02:25para makasama ang pamilya.
02:27Pag uwi ko po ng Malaysia,
02:28wala po akong dalang pera.
02:30So ang naisipan ko lang po,
02:31yung aking kaalaman,
02:32susubukan ko ito sa Pilipinas.
02:34Baka balang araw pumatok to,
02:36baka dito ako kikita.
02:38Pero ang naging problema raw ni Jihar,
02:41ang mga Pinoy,
02:42hindi pa ganoong kapamilyar sa roti.
02:45Yung dalawang kilo ko,
02:46hindi po talaga naubos.
02:47Minsan,
02:48wala talaga parang sa totoo,
02:49nangihinayang ako,
02:50parang gusto ko ng sumuko.
02:52Pero ika nga,
02:53never say die.
02:54Laban lang.
02:56Kaya si Jihar,
02:57nanindigan sa potensyal
02:58ng kanyang roti
02:59at hindi tumigil sa pag-aalok nito
03:01sa mga tao.
03:02Hanggang sa makuha niya
03:04ang kiliti ng madla.
03:05Tinuloy ko pa rin yun.
03:07So ngayon,
03:07parang nandito ngayon
03:08yung bunga
03:09ng aking pinaghirapan noon.
03:12At ang dagdag na good news,
03:14dahil sa tulong ng social media,
03:16nag-trending pa
03:17ang specialty niyang roti.
03:23Sa totoo,
03:24malaking pasalamat ko talaga.
03:26Kasi,
03:27dati,
03:29nahirapan ako
03:30kahit konting halaga
03:32para lang makasuporta
03:33sa pamilya.
03:34Sapat lang daw
03:35ang sahod ni Jihar
03:36sa ganitong trabaho.
03:37Pero salamat pa rin
03:38sa roti
03:39at eto,
03:40gagraduate na sa kolehyo
03:41ang dalawa niyang anak
03:43sa susunod na buwan.
03:45Malaking maiambag
03:46sa akin
03:47sa buhay ko,
03:47sa pamilya ko,
03:49lalong-lalo
03:49sa anak ko
03:50sa totoo.
03:51Nag-gagraduate
03:52next month
03:52sa college
03:53yung panganay ko.
03:54So,
03:55laking pasalamat ko.
03:57Naturo ka na.
04:00Hanggang kailan niyo po
04:01ito gagawin siya?
04:02Hanggang may lakas.
04:03Samantala,
04:08pagdating sa food trip,
04:09ang content creator
04:10at social media personality
04:12na si Hershey Neri
04:13eh hindi magpapahuli.
04:16What's up mga kapuso?
04:18Ako to,
04:18si Hershey.
04:19Not the chocolate bar
04:20at hindi rin yung shih tzu
04:22ng kapitbahay niyo.
04:23Pero ang alam ko,
04:25sobrang okay
04:26mag-food trip
04:27dito sa Quiapo.
04:28Kaya naman,
04:28attack na siya
04:29sa Quiapo
04:30para tikmaan
04:31at subukan
04:32ang paggawa ng roti
04:34ni Gihar.
04:35Hi, Chef!
04:39Putoan niyo po
04:40kung gumawa ng roti ngayon.
04:41Di ba?
04:42Taran na po.
04:44Una-una,
04:45ganito.
04:46Paano po?
04:46Irolling pin mo siya
04:47para manipis
04:50at yung
04:50buo yung dough
04:52na hindi siya
04:53madaling makunit.
04:55Isa na nga sa dahilan
04:56kaya mabilis itong
04:57nag-viral
04:58ang live na paggawa.
05:00Ayan!
05:01Nakaka-excite naman to.
05:03O,
05:03gaganyan po natin.
05:05Ay,
05:06bakit mo pala
05:07ikaw gumatama?
05:08Ako pali.
05:09Ganyan po.
05:10Ah, okay.
05:11O, tapos po.
05:12Then,
05:13lagyan mo na
05:13ang konting oil.
05:14Ilan po na roti
05:15yung nagagawa niyo
05:16sa isang araw?
05:17Sa ngayon po,
05:18sometimes na
05:19700 plit.
05:20700 plit?
05:21Minsan naman,
05:22nakagawa na kami
05:23ng 1,070 pieces
05:25sa isang araw.
05:26Buti po may butal
05:27na 1,070.
05:28Ibig 1,072.
05:32Ay, may teknik.
05:33Nako, mahirap po ito.
05:38Ganito po,
05:39paghawak mo.
05:40Okay.
05:40Yung kanan
05:41sa yanin mo po.
05:43Yung kanan lang
05:43yung gumagalaw.
05:44Yung kaliwa,
05:45ito support lang siya.
05:47Let's do it.
05:48Ay!
05:49Sorry po.
05:50Okay, no.
05:50Kailangan
05:52nakatama siya
05:53sa table.
05:54Kailangan tumamo.
05:59Bukhang
05:59na-challenge
06:00ka na rin
06:00Hershey, ah.
06:02Mapibente pa po ba ito?
06:03Oo,
06:03pwede pa na rin.
06:04May paraan pa yan.
06:05May paraan pa.
06:06Ang pinalapad
06:07na dough
06:07isinalang sa kalan.
06:09Iniikot-ikot
06:10hanggang
06:11sa lumutong
06:12at magbukhang
06:12apa
06:13ng ice cream.
06:14Saka ipinatayo
06:15gamit
06:16ang plastic glass.
06:17Ang ganda naman.
06:20Dessert na siya.
06:21At para sa sweetness overload,
06:23nilagyan nito
06:24ng chocolate chips,
06:26condensed milk,
06:27chocolate syrup.
06:29Guys,
06:29tingnan nyo naman to.
06:30Ang cute-cute.
06:33Roti tissue.
06:34Bukod sa roti tissue,
06:37hindi pwedeng palagpasin
06:39sa tikiman
06:40ang roti telur.
06:42Uunahin ko itong
06:43roti telur.
06:52Malinam na.
06:54Ang sarap.
06:56Oo nga.
06:58Alam ko nung
06:59bakit siya
07:00pinagpipilahan.
07:01At ito naman
07:07ang roti tissue
07:08na yung sweet version.
07:10Paano kaya ito
07:10kainit?
07:12Ayan.
07:14From the top tayo.
07:17Ang cute.
07:20Mmm.
07:22Ang sarap nga niya.
07:23Mas crispy nga ito eh.
07:25Tapos ito,
07:25ang sarap kasi
07:26may condensed milk
07:28at may chocolate sya.
07:29E dip nga natin.
07:32Ang cute yung kainin guys.
07:34Perfect for ano,
07:35celebrations.
07:37Mmm.
07:41Walang duda,
07:42naabot ni Jihar
07:43ang rurok
07:43ng tagumpay.
07:45Kasing taas
07:46nang gawa niyang roti.
07:48Laking pasalamat din
07:49sa kanila
07:49at kumita tayo
07:51ng kahit hindi
07:51gaano kalaki,
07:53pwede naman natin
07:53masuportahan
07:54ang ating pamilya
07:55na nangangailangan.
07:56Sa buhay,
08:00kahit saang lugar
08:01man tayo mapadpad,
08:02huwag matakot
08:03na tumaya
08:04at sumugal.
08:05Baunin
08:06ang mga natutuhan
08:07at kapag nakuha
08:08ang tamang timpla,
08:09huwag nang
08:10pakawalan pa.
08:11PYM JBZ