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ÉducationTranscription
00:00Le dégoût, comme toute émotion, ne peut pas se contester.
00:02Ce n'est pas parce que moi je trouve que quelque chose est très bon
00:04que vous allez trouver ça très bon.
00:11Il faut comprendre le fonctionnement d'une émotion,
00:13parce que c'est une émotion, c'est le dégoût.
00:14Si on veut comprendre comment cette émotion est une des émotions fondamentales,
00:18il suffit d'aller voir vice-versa.
00:19Pas vice-versa 2, d'abord vice-versa 1,
00:20parce que ce sont les 5 émotions fondamentales,
00:22joie, tristesse, colère, peur et dégoût.
00:24Et donc le dégoût, comme toute émotion, ne peut pas se contester.
00:27Ce n'est pas parce que moi je trouve que quelque chose est très bon
00:29que vous allez trouver ça très bon.
00:31Effectivement, une émotion, c'est essentiellement subjectif.
00:33Et donc ça ne veut pas dire qu'on doit dire
00:35« tu manges ce que tu veux ».
00:36Parce qu'effectivement, l'apprentissage des goûts,
00:38notamment de l'amertume par exemple,
00:40est un apprentissage long.
00:41Et augmenter le spectre des expériences de l'enfant,
00:44c'est important.
00:45C'est-à-dire qu'on sait qu'effectivement,
00:46un enfant qui va ne manger que les mêmes menus tout le temps
00:49et uniquement ce qu'il aime par exemple,
00:51aura un spectre de goût qui sera très très peu étendu
00:53et il restera dans sa zone de confort.
00:55Et donc c'est important d'ouvrir cette palette,
00:56mais il faut le faire en sachant qu'on a affaire à une émotion.
00:59C'est-à-dire qu'il vaut beaucoup mieux dire.
01:00Je prends l'exemple de quelque chose que beaucoup d'enfants n'aiment pas,
01:02les brocolis.
01:03Les brocolis ou le panais par exemple,
01:05ce sont des choses que les enfants n'aiment pas spontanément.
01:07Et c'est vrai que nos circuits courts sont plus faciles à activer
01:10que nos circuits longs.
01:11Le circuit court, c'est le sucre,
01:12c'est un gâteau au chocolat ou une salade.
01:13On se jette généralement plus vite sur le gâteau au chocolat,
01:15sauf si on a fait un travail sur soi-même
01:17et qu'on a accepté l'idée que c'était bon le gâteau au chocolat
01:20mais qu'il ne fallait pas en abuser.
01:21Et donc, il faut accepter l'idée que le goût ne se conteste pas.
01:25On peut t'obliger à manger par exemple une petite quantité
01:27en l'associant à des trucs que tu aimes mieux.
01:29C'est une façon de montrer et de faire une concession à l'émotion.
01:32On accepte l'idée.
01:32Parce que si on ne concede pas le droit à l'émotion de s'exprimer,
01:35à ce moment-là, on va voir très très vite ce qui se passe avec une émotion
01:37quand on la contrarie.
01:38C'est-à-dire que si vous contrariez une émotion,
01:40si elle vous empêche d'avoir peur alors que vous avez peur,
01:42mais que vous oblige à faire ce qui vous fait peur,
01:44eh bien vous allez vous mettre en colère.
01:45Très très vite, on a alors à ce moment-là une émotion qui se convertit en colère.
01:48Puis l'enfant se rend compte que ce n'est pas la bonne émotion.
01:51Il fait une crise sur sa colère.
01:52Et on appelle ça une crise de colère qui est généralement contagieuse.
01:54Et on a certains repas qui deviennent à ce moment-là
01:56des moments désagréables pour tout le monde.
01:58Le repas doit rester un moment agréable.
02:00C'est impératif parce que ça doit être associé à des moments de plaisir.
02:03Et il faut pouvoir le faire simplement en acceptant l'idée
02:06que c'est une émotion parmi les autres qui doit être apprivoisée.
02:09Ça ne veut pas dire qu'on doit concéder qu'elle est toute puissante.
02:11Une émotion toute puissante, ça voudrait dire
02:13« Il faut que mon enfant soit tout le temps content. »
02:15« Il faut qu'il ne vive jamais la tristesse, jamais la peur, jamais la colère. »
02:18Ça n'aurait aucun sens.
02:20Il doit vivre, comme le montre très très bien ce dessin animé
02:22qui a vraiment des vertus pédagogiques essentielles, vice-versa.
02:25Si on ne vit pas l'ensemble des émotions, notre cerveau va être mutilé.
02:28Et donc il doit vivre aussi des expériences de dégoût.
02:30Et il doit apprendre à passer au-dessus, mais dans un climat de compréhension.
02:34On comprend que tu n'aimes pas.
02:35Et donc on va montrer qu'on comprend que tu n'aimes pas
02:37en essayant de moduler finalement cette émotion autour d'autres éléments.
02:43Merci.
02:45Merci.
02:46Merci.