[Nwel Matinik] Bonm' Gloria - Dans le calme de la nuit
[Nwel Matinik] Bonm' Gloria - Dans le calme de la nuit
Les anciens nous diraient: « Noël se prépare dès Septembre!!!! » Actuellement c'est moins le cas.
En effet, ma grand-mère aimait à préparer ces liqueurs dès Septembre, laissant l'écorce des oranges sécher doucement sous les rayons du soleil.
Toute une farandole de liqueurs et autre alcool forts se dégustent au cours de la période de Noël. Il y a:
Le Schrubb, la liqueur à l'orange
Le punch coco,
L'Alexandra, alcool crémeux à base de sirop de grenadine,
Toutes sortes de liqueurs fruitées: liqueurs de citron...
Ça y est Noël se fait proche...
Puis se font entendre des cris funestes brisant nos préoccupations journalières: Noël se fait proche avec nos coutumes martiniquaises, notre menu de Noël se compose de viande de porc cuisinées à toutes les sauces.
Commençons par l'apéritif. On prévoit essentiellement pour accompagner nos liqueurs des pâtés salé farcis de chairs à saucisses.
Les anciens nous diraient: « Noël se prépare dès Septembre!!!! » Actuellement c'est moins le cas.
En effet, ma grand-mère aimait à préparer ces liqueurs dès Septembre, laissant l'écorce des oranges sécher doucement sous les rayons du soleil.
Toute une farandole de liqueurs et autre alcool forts se dégustent au cours de la période de Noël. Il y a:
Le Schrubb, la liqueur à l'orange
Le punch coco,
L'Alexandra, alcool crémeux à base de sirop de grenadine,
Toutes sortes de liqueurs fruitées: liqueurs de citron...
Ça y est Noël se fait proche...
Puis se font entendre des cris funestes brisant nos préoccupations journalières: Noël se fait proche avec nos coutumes martiniquaises, notre menu de Noël se compose de viande de porc cuisinées à toutes les sauces.
Commençons par l'apéritif. On prévoit essentiellement pour accompagner nos liqueurs des pâtés salé farcis de chairs à saucisses.
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