Vous l’avez peut être remarqué si vous achetez vos oeufs en grande surface et non au marché, ils sont en quelque sorte imprimés ! Mais que signifie ce code?
Si le premier chiffre commence par 3 comme 90% de la production française vos oeufs proviennent d’élevages en batterie. Ces pauvres poules pondeuses n’ont bien sûr pas accès à l’extérieur, disposent de 23cm2 chacune, sont élevées à la lumière artificielle et dopées massivement aux antibiotiques. Elles ont le bec sectionné et pour en ajouter encore un peu, pour rendre les jaunes plus vifs, on y ajoute des colorants…. A évitez !
Si le 1er chiffre est un 2, Elles sont toujours confinées à l’intérieur, mais elles peuvent se mouvoir un peu plus librement puisqu’elles sont 12 au m2 et plaisir supplémentaire, elles peuvent se percher !!
La codification 1, correspond à l’appellation « élevage en plein air » , elles disposent alors de 2.5m2 par poule à l’extérieur et sont 9 au m2 à l’intérieur et jusqu’à 6000 par bâtiment.
Si le premier chiffre commence par 3 comme 90% de la production française vos oeufs proviennent d’élevages en batterie. Ces pauvres poules pondeuses n’ont bien sûr pas accès à l’extérieur, disposent de 23cm2 chacune, sont élevées à la lumière artificielle et dopées massivement aux antibiotiques. Elles ont le bec sectionné et pour en ajouter encore un peu, pour rendre les jaunes plus vifs, on y ajoute des colorants…. A évitez !
Si le 1er chiffre est un 2, Elles sont toujours confinées à l’intérieur, mais elles peuvent se mouvoir un peu plus librement puisqu’elles sont 12 au m2 et plaisir supplémentaire, elles peuvent se percher !!
La codification 1, correspond à l’appellation « élevage en plein air » , elles disposent alors de 2.5m2 par poule à l’extérieur et sont 9 au m2 à l’intérieur et jusqu’à 6000 par bâtiment.
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