La fraise a une longue histoire ! Importée du Chili il y a 300 ans, elle a poussé pour la première fois en Europe à Plougastel (Finistère). Aujourd'hui les fraisiculteurs s'intéressent à la première variété importée, de couleur blanche, pour diversifier leur production, en collaboration avec le Ciref (Création variétale fraises fruits rouges). Lire l'article Sciences Ouest sur www.espace-sciences.org/fraise.
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