Du Terroir à l'Assiette - Le yaourt des Trommenschlager (ferme du Holschlag) et une recette de mousse de fraise

Première partie : Les secrets de fabrication du Yaourt des Trommenschlager à la ferme du Holschlag

Deuxième partie : Une recette de Florian, la Mousse de yaourt à la fraise et son crumble