Grâce à Terre de Saveurs, nous découvrons une nouvelle recette de cuisine à la plancha, qui donnera à vos repas dans le jardin un goût sucré-salé irrésistible. Le chef charentais David Fricaud propose aujourd'hui sa recette de poitrine de porc à la marinade de Monlois de chèvre et kiwis, accompagnée de petits légumes acidulés... tous ces ingrédients étant naturellement des produits locaux.
On a déjà faim, non ?
On a déjà faim, non ?
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