Coq et Poule de Crèvecœur, race très ancienne, salon de l'agriculture 2013

La crèvecœur doit son nom au village normand de Crèvecœur-en-Auge. C'est la plus ancienne des races françaises dans les écrits officiels. (wikipedia).
Le chant du coq très particulier. ---- Une bibliographie :

Mémoires d'agriculture, d'économie rurale et domestique - 1862
http://gallica.bnf.fr/ark:/12148/bpt6...

Bulletin de la Société zoologique d'acclimatation - 1859
Race française de Crévecoeur
http://gallica.bnf.fr/ark:/12148/bpt6...

Monographie des races de poules par V. La Perre de Roo - 1882
http://gallica.bnf.fr/ark:/12148/bpt6...

Élevage moderne des animaux de basse-cour. Poules et poulaillers, élevage naturel et artificiel, monographie de toutes les races, par L. Brèchemin - 1894
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Le Poulailler, monographie des poules indigènes et exotiques... par Ch. Jacque... - 1878
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Les oiseaux, moeurs, chasses, combats, captivité, domesticité, acclimatation, usages et produits
http://gallica.bnf.fr/ark:/12148/bpt6...