Recette du coulis de framboises :
200 g de framboises
40 g de sucre
Si vous utilisez des framboises congelées, faites les chauffer dans une casserole avec 40 g de sucre. Passez le coulis au tamis pour retirer les pépins. Si vous utilisez des framboises fraiches, écrasez-les dans un tamis puis mélangez le coulis avec le sucre. Il est encore plus simple d'utiliser un mixer si vous en possédez un, que ce soit pour les fruits frais ou surgelés.
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200 g de framboises
40 g de sucre
Si vous utilisez des framboises congelées, faites les chauffer dans une casserole avec 40 g de sucre. Passez le coulis au tamis pour retirer les pépins. Si vous utilisez des framboises fraiches, écrasez-les dans un tamis puis mélangez le coulis avec le sucre. Il est encore plus simple d'utiliser un mixer si vous en possédez un, que ce soit pour les fruits frais ou surgelés.
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