France Bleu Champagne-Ardenne

La balade musicale de l'association Intermezzo près de Reims

L'association Intermezzo en balade musicale dans le centre de Sacy

Tian de légumes de saison, pesto de roquette

Recette de tartare de fruits rouges, meringue italienne, glace au biscuit rose

Recette de tataki de thon rouge, tartare de légumes d'été

Le FISE s'installe devant la Porte Mars à Reims

Recette : Fraises en sabayon

Recette : Filet mignon en croûte & poêlée d'asperges

Recette de filet de turbot soja, légumes croquants

Recette de tarte aux fraises crème de pistaches

Le président ukrainien Volodymyr Zelensky devant les étudiants de Sciences Po Reims

Recette de mille-feuille aux fruits rouges

Recette du mille-feuille poireaux, moutarde Clovis et boudin de Rethel

Recette du saumon mi-cuit et crème de panais

Recette de la tarte citron meringuée

Recette du velouté d'asperges, pommes de terre et châtaignes, chips de jambon cru

Recette du velouté de chou-fleur à l'huile de noix, chips de coppa

Recette du tartare de saumon, brunoise de fruits et légumes

La tournée des marchés France Bleu

La destruction du pont de Witry vu du ciel

Recette du filet de maquereau, purée de butternut, sauce au beurre blanc à la vanille

La destruction impressionnante du pont de Witry à Reims

Recette de brochettes de volaille caramélisées et risotto au safran

Recette des gambas, tartare de tourteau, brunoise de mangue et wakamé

Suprême de volaille à l’asiatique

Samoussa végétarien et sa crème d’avocat

Macaron framboises-pistaches de la Saint-Valentin

Magret de canard sauce à l'orange, purée de vitelotte, chips de prosciutto

Recette du mille-feuille à la mangue

Recette du saumon mi cuit, pleurotes et oignons