Vankaya Ulli Karam | Gutti Vankaya Fry | Stuffed Brinjal | జన్మలో మార్చిపోలేరు ఈ వంకాయ ఉల్లి కారం రుచి.

Vankaya Ulli Karam | Gutti Vankaya Fry | Stuffed Brinjal | జన్మలో మార్చిపోలేరు ఈ వంకాయ ఉల్లి కారం రుచి.

Ingredients:
Brinjal - 400g
Onion - 3 medium sized
Cumin - 1 tsp
Ginger - 2 inches
Garlic - 8 to 10 pods
Turmeric - 1/2 tsp
Red chilli powder - 1 tbsp
Salt - to taste
Garam masala - 1 and 1/2 tsp
Oil - 50ml
Currleaves - 2 strings
Coriander - handful

#guttivankayafry #stuffedbrinjalfry #vankayacurry #brinjalcurry #vankayakura #guttivankayakura #guttivankayacurry #guttivankaya #ullikaram #vankayamasala #vankayamasalacurry #vankayaullikaram
#brinjalrecipe #vankayarecipes #vankayafry