4000 plats signés Franck Putelat confectionnés pour les bénéficiaires de la plateforme médico-logistique de Carcassonne

http://www.tvcarcassonne.com : C'est une première pour la plateforme médico-logistique de Carcassonne, ce mardi matin le chef étoilé Franck Putelat s'est rendu dans les cuisines de la structure pour mettre la touche finale à un menu élaboré pour 4000 bénéficiaires. Une prouesse pour tous les acteurs de cette journée. Interviewes de Franck Putelat, Chef étoilé du Parc et de Bernard Nuytten, Directeur du Centre Hospitalier de Carcassonne.