Kabuli Chana Pulao کابلی چنوں کا پلائو / Cook With Saima

Kabuli Chana Pulao is an excellent dish for your daily meals. This recipe has its origin from Kabul thus it’s an Afghani dish. Afghani dishes are famous all over the world. Add this recipe in your cook book and impress others by your cooking talent.

Ingredients اجزاء

Rice 750 grams
چاول 057 گرام
Boiled chickpeas 1kg
اُبلے ہوئے چنے 1 کلو
Oil ¾ cup
کپ ¾ تیل
Yogurt ½ cup
دہی ½ کپ
2 onions
پیاز 2 عدد
4 tomatoes
ٹماٹر 4 عدد
5 green chillies
ہری مرچیں 5 عدد
Coriander leaves 1 cup
ہرا دھنیا 1 کپ
Ginger garlic 1 tbsp
ادرک لہسن کا پیسٹ 1 ٹیبل سپون
Red chilli powder 1 tsp
سُرخ مرچ پائوڈر 1 ٹی سپون
Salt as required
نمک حسب ذائقہ
White cumin 1 tsp
سفید زیرہ 1 ٹی سپون
Black Cumin Seeds 1 tsp
شاہی کالا زیرہ 1 ٹی سپون
Whole black pepper ½ tsp
ثابت کالی مرچیں ½ ٹی سپون
5 Cloves (Laung)
لونگیں 5 عدد
2 black cardamoms
بڑی الائچی 2 عدد
5 green cardamoms
سبز الائچی 5 عدد
Cinnamon stick 2 pcs
دارچینی کے ٹکڑے 2
1 bay leaf (Tez Patta)
تیج پات 1 عدد

www.cookwithsaima.com
http://www.dailymotion.com/saimaaamir
https://www.facebook.com/cookwithsaimaaamir
https://twitter.com/Aamir5Aamir
https://instagram.com/saimaaamir/
https://www.youtube.com/user/recipesbysaimaaamir
PayPal : saimaaamirkhokhar@gmail.com
https://plus.google.com/u/0/102071333510565896048/posts
http://ch.linkedin.com/in/saimaaamir