Fruitée ou légèrement amère, l'asperge est le légume du moment en ce début de printemps. La France en est un gros producteur, mais depuis peu elle doit faire face à une concurrence venue d'Asie.
Retrouver toutes les infos sur la vidéo sur : http://www.francetvinfo.fr/decouverte/asperges-le-marche-chinois-concurrence-la-france_1416105.html
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