Installé au 129, rue du Faubourg-Saint-Honoré dans le 8ème arrondissement de Paris, le restaurant "Les Oreilles et la Queue" est l'un des cinq meilleurs steakhouse de la capitale. Héritier du savoir-faire gastronomique français, l'établissement est une maison de viande de bœuf de haute qualité. Les morceaux de viande proposés aux clients sont soigneusement sélectionnés et portés à maturation. Ils sont d'ailleurs placés dans des vitrines de maturation exposées dans la salle du restaurant. - Goûts de Luxe Paris week-end, du dimanche 5 juin 2016, présenté par Karine Vergniol et Emmanuel Rubin, sur BFM Business.
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