La quotidienne, la suite

S’il est un ingrédient qui est synonyme de fêtes, c’est bien le foie-gras !
Hélas, cette année ses producteurs font grise mine . La grippe aviaire a stoppé de nouveau la production dans certains élevages. Ceux qui sont épargnés conjurent le mauvais sort en se concentrant sur la production et la fabrication.