Rechercher
Se connecter
S'inscrire
Regarder en plein écran
Comment pocher une volaille
Objectif Top Chef
Suivre
Like
Favori
Partager
Ajouter à la playlist
Signaler
il y a 8 ans
Bien pocher une volaille n'est pas toujours chose aisée. D'ailleurs, Anissa en a fait l'amère expérience. Le chef Etchebest nous livre ici ses astuces... Retrouvez Objectif Top Chef sur M6.
Category
📺
TV
Voir moins
Recommandations
0:37
I
À suivre
Comment réaliser un bouillon goûteux ?
Objectif Top Chef
0:28
Rattraper des légumes trop salés
Objectif Top Chef
4:35
Le verdict de la première épreuve
Objectif Top Chef
2:09
Arthur, rappelé à l'ordre par le chef !
Objectif Top Chef
1:52
Le canon d'agneau rôti en inclusion provençale
Objectif Top Chef
1:00
Préparer une cuisse de volaille
Objectif Top Chef
0:27
Comment cuire parfaitement un poisson
Objectif Top Chef
0:48
Foies de volaille à la moutarde
750 Grammes
1:32
Le plat de Pierre : ballottine de volaille à l’ail fumé, feuilles de blette
Objectif Top Chef
0:38
Comment bien découper une volaille ?
Objectif Top Chef
1:37
Une petite balade à cheval pour le chef !
Objectif Top Chef
2:49
Le coup de gueule du chef Etchebest
Objectif Top Chef
0:20
Réaliser une farce fine
Objectif Top Chef
1:38
La volaille poire-chocolat d'Anissa
Objectif Top Chef
2:00
Suprême de volaille et ravioles de pommes
Objectif Top Chef
0:51
Comment parer un carré d'agneau
Objectif Top Chef
4:51
La dégustation à l'aveugle des plats par le chef Etchebest
Objectif Top Chef
0:41
Comment réaliser une bonne cuisson sur l'os ?
Objectif Top Chef
0:36
Comment bien cuire les encornets ?
Objectif Top Chef
1:00
Comment cuire parfaitement une langoustine
Objectif Top Chef
0:21
Comment rendre une farce plus moëlleuse
Objectif Top Chef
3:26
Linda défie le chef !
Objectif Top Chef
1:02
Réussir le glaçage d'une volaille
Objectif Top Chef
0:45
Réussir une cuisson du magret sur l'os
Objectif Top Chef
0:36
Comment préparer un poisson
Objectif Top Chef