Beef Burger بیف برگر / Cook With Saima

If you're craving for a juicy, tender, cheese-topped burger — one that you can really sink your teeth into — then you've come to the right place, with a step-by-step recipe for simply the best burgers you've ever had — at home or elsewhere. Ready?

Ingredients اجزاء

Beef mince ½ kg بیف قیمہ ½ کلو
Cheddar cheese slices چیڈر چیز سلائسیزز
Salt as required نمک حسب ذائقہ
Dried mixed herbs 1 tsp ڈرائڈ مکسڈ ہربز 1 ٹی سپون
Worcestershire sauce 1 tbsp ووسٹرشائر سوس 1 ٹیبل سپون
Freshly ground black pepper 1 tsp فریش کٹی کالی مرچیں 1 ٹی سپون
Fresh chopped garlic 1 tbsp فریش کُٹا لہسن 1 ٹیبل سپون
Fresh chopped green chilies 1 tbsp فریش کُٹی ہری مرچیں 1 ٹیبل سپون
An onion پیاز 1 عدد
An egg انڈہ 1 عدد
Mustard paste 1 tsp مسٹرڈ پیسٹ ½ ٹی سپون
Butter 1 tbsp مکھن 1 ٹیبل سپون
Bread crumbs ½ cup بریڈ کرمز ½ کپ
Buns برگر بن
Mayonnaise مایونیز
Salad سلاد
Tomato ٹماٹر
Cucumber کھیرا

For sauce سوس کیلئے

Butter 2 tbsp مکھن 2 ٹیبل سپون
An onion پیاز 1 عدد
Ground black pepper 1 tsp کٹی کالی مرچیں 1 ٹی سپون
Hot sauce 2 tbsp ہاٹ سوس 2 ٹیبل سپون
Tomato ketchup 4 tbsp ٹماٹو کیچپ 4 ٹیبل سپون
Salt as required نمک حسب ذائقہ

http://www.dailymotion.com/saimaaamir
https://www.facebook.com/cookwithsaimaaamir
https://twitter.com/Aamir5Aamir
https://instagram.com/saimaaamir
https://www.youtube.com/user/recipesbysaimaaamir
PayPal : paypal.me/cookwithsaima
https://plus.google.com/u/0/102071333510565896048/posts
http://ch.linkedin.com/in/saimaaa