• hace 7 años
Por sexto año consecutivo el dueño de una importante cadena de restaurantes japonesa hace la mejor oferta para conseguir la pieza más codiciada de la tradicional subasta de Año Nuevo en el país nipón, un atún cuyo coste ha sido de más de seiscientos mil euros.

El mismo empresario ostenta el record de 2013 cuando pago el doble por otro ejemplar. A pesar del alto precio, a Kiyoshi Kimura su atrevimiento le sale mucho más rentable que realizar una campaña publicitaria.

La de esta año, además, podría haber sido la última puja en la mitica lonja de Tsukiji. Abierta en 1935 en Tokio, las autoridades llevan quince años con el propósito de trasladarla a la isla artificial de Toyosu. El problema radica en las sustancias tóxicas encontradas en el suelo de la nueva localización, que podría ser la definitiva a finales de año si subsana este inconveniente.

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