CHANTILLY DE MASCARPONE | IVANA & SOFIA

Vamos ensinar vocês uma deliciosa receita de Chantilly de Mascarpone e claro fazer uma deliciosa bagunça em nossa cozinha

Receita CHANTILLY DE MASCARPONE:
Rendimento: 6 porções


Ingredientes:
150 g creme de leite fresco
25 g açúcar (refinado ou de confeiteiro)
60 g de mascarpone
raspas de laranja e/ou limão


Aromatizantes opcionais:
extrato de baunilha, espciarias, raspas de laranja e limão.


Preparo:
Refrigere muito bem o creme de leite e os utensilios para bater o chantilly.
Inicie batendo apenas o creme de leite e assim que começar a ganhar consistência adicione o açúcar aos poucos. intercale o mascarpone e o restante do açúcar. ao final adicione as raspas e sirva com frutas frescas.



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