Recette de KEBAB healthy avec LES DEGUNS !

Recette de KEBAB healthy avec LES DEGUNS !

INGREDIENTS

Veau de lait
Ras El Hanout
Pain type pita
Pignons de pin
Chèvre frais
Parmesan
Crème fraîche
Moutarde – Miel
1 oignon rouge
Sucrine - Mâche - Cerfeuil


ETAPES

La sauce : mélanger 1 c-à-s de crème fraîche avec 1 c-à-s de moutarde, 1/4 de fromage de chèvre frais et 1 c-à-s de miel. Ajouter les pignons torréfiés puis passer le tout au mixeur

La salade : tailler en fines lanières la sucrine, la mâche et le cerfeuil.
Ciseler l’oignon rouge et mettre le tout dans un saladier

La viande : émincer la viande en lamelles fines et la faire griller dans une poêle antiadhésive.
Saupoudrer de Ras El Hanout.

Le montage : placer au centre du pain-pita préalablement réchauffé au micro-ondes, le mélange de salade, la viande, puis la sauce et enfin, les copeaux de parmesan. Plier ensuite une partie de la galette pour faire une base autour de laquelle rouler perpendiculairement le reste de la galette.

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Les amis, retrouvez moi tous les jeudis à 19h !
Au menu, je vous propose une recette healthy et un exercice sportif !
Parce que si comme moi, vous aimez manger sans vous priver : c’est possible !
Je l’ai testé !

Je vais également vous faire aimer le sport grâce à des exercices que je fais chez moi !

Ecoutez, regardez et à vous de jouer !

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