Le produit de la semaine: Après la brique de lait, la pizza "C'est qui le patron ?!" arrive - 06/05

Après le succès retentissant de sa brique de lait, la société coopérative et participative "C'est qui le patron ?!" lance sur le marché une pizza imaginée et élaborée par les consommateurs. 20 616 internautes ont répondu au questionnaire mis en ligne par la marque pour établir le cahier des charges de celle-ci. Ainsi, une pizza 3 fromages a vu le jour. Les consommateurs la veulent sans olives mais avec de l'huile d'olive et 60% de garniture contre 40% dans la plupart des produits industriels. Par ailleurs, le fromage doit être de qualité, de l'AOP pour le comté, du Label rouge pour l'emmental et la raclette. À noter qu'une brique de pur jus de pommes issu d'une agriculture éco-responsable débarque également dans les rayons. - Avec: Marie Valognes, journaliste de BFM Business. - Innover pour le commerce, du samedi 1er avril 2017, présenté par Karine Vergniol, sur BFM Business.