Kars Kağızmanlı Üretici Kayısıyı Kurutuyor

Kars'ın Kağızman ilçesinde yetiştirilen kayısı havaların çok sıcak gitmesiyle erken olgunlaşması ve istenilen seviyede pazar bulamaması nedeniyle ucuza gitmemesi için kurutuluyor.
Kağızman kayısısının Türkiye'de yetişen kayısıların en lezzetlisi olduğunu söyleyen üreticilerden Ali Çelik, kayısıları bu yıl kuruttuklarını ve daha iyi gelir elde etmeyi umduklarını söyledi. Kağızman'a ilk kayısının İran'dan gelen Şah Budak tarafından bahçelendirildiğini belirten Çelik, 'Şah Budak burada ağaçları ekip bahçeye çevirdiği zaman ağaçlar 7 sene meyve vermemiş. 'Şah Budak sen bu kadar burayı ağaçlardındın ama bir bir tanesinde verim olmadı' demişler. O da, 'Bahçesi var barı var, Ayvası var narı var, 7 yıldır bağ becerdim olmadı, Koy desinler Şah Budak'ın bağı var.' Bundan dolayı Şah Budak'ın getirdiği ağaçlarda sonradan verim artmış ve etrafa yayılmış" diye konuştu. Haber

http://haberler.com/kars-kagizmanli-uretici-kayisiyi-kurutuyor-9928060-haberi/